Toffifee torta
Egy receptes újságban találtam a receptet, kicsit alakítottam rajta. Elég tömény csokis édesség.
Toffifee torta
Egy receptes újságban találtam a receptet, kicsit alakítottam rajta. Elég tömény csokis édesség.
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 3 evőkanál hideg vízzel és a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a liszt, keményítő, kakaópor, sütőpor keverékét. 22 cm-es sütőpapírral bélelt torta formába tesszük, előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 percig sütjük.
- 2
A tejszínt felmelegítjük, nem kell forralni, belekeverjük a csokoládét és a csokis mogyorókrémet, addig kevergetjük míg elolvad a csoki. Jól lehűtjük, (kb. 4 óra hűtőben), majd kihabosítjuk. Közben a mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk. A cukrot karamelizáljuk és beleforgatjuk a mogyorót, sütőpapírra tesszük hűlni. Két narancs levét és egy evőkanál rum aromát felfőzzük abban az edényben, amiben a karamell készült, ezzel locsoljuk meg a piskótát.
- 3
Elkezdjük rétegezni a tortát, meglocsoljuk narancs levével a piskótát, egy adag krémet teszünk rá, karamelizált mogyorót bele dobáljuk, még egy adag krém, elsimítjuk. Torta gyűrűt teszünk a piskóta köré, így rétegezzük a tortát.
- 4
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szépen szeletelhető. Megszórhatjuk kakaóporral és toffifeevel díszítjük tálalás előtt.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Pozsonyi szemek Pozsonyi szemek
Egy receptes újságban találtam, kicsit módosítottam rajta.
-
Snickers torta Snickers torta
Több receptből inspirálódtam, kicsit változtattam kedvem szerint rajta, finom lett.😀 #2019 -
Málnás csokoládé torta Málnás csokoládé torta
Egy másik receptoldalon találtam ezt a finom, málnás-csokis ganache krémes tortát. Megéri elkészíteni.
-
Narancs torta Narancs torta
A receptet a nővéremtől kaptam. A mennyiség egy 26 cm-es kapcsos tortaformához elegendő.
-
Profiterol torta Profiterol torta
A Rama receptkönyvben találtam ezt a receptet,igaz kicsit változtattam rajta. #2019
-
Somlói torta Somlói torta
Édesapám születésnapjára készült, nagyon szereti a csokis sütiket. De a mazsolát kihagytam és alkohol nélkül készült a torta, a gyerekekre való tekintettel.A három féle lapot gondoltam egyszerre sütöm, jó lett csak a csokis réteg egy kissé belecsúszott a másik rétegbe. 😀 #2019 -
Csokitorta Csokitorta
Sokáig kerestem a tökéletes csokitorta receptet, vagyis inkább a krémet: ami nem túl édes, eléggé csokis, nem túl habos-babos, de nem is kelt száraz érzetet.. aztán mixeltem több receptet és ez lett belőle.Most az Anyukám születésnapjára készült - meglepetés lesz. ;)#mindenamisutemeny
-
Somlói galuska Somlói galuska
Itt találtam egy szupi receptet, azt változtattam meg egy kicsit, nagyon finom! Én a mazsolát kihagytam, mert nem igazán szeretem.
-
Sztracsatella torta Sztracsatella torta
A csokis torták a legfinomabbak! Ez egy régebbi tortánk, amiből csak ennyi maradt, hogy le tudjam fotózni. A karácsonyi, vagy szülinapos torták repertoárjába igenis belefér! Nem egy émelygős torta, bátran fogyaszthatják azok is, akik nem annyira édesszájúak.
-
Szeretlek torta a családnak Szeretlek torta a családnak
Imádjuk a csokis csokitortát! Többféle tortareceptből valogattam ki azt, ami nekem kellett, úgy készítettem ezt a tortát. Kicsit a sport szeletre emlékeztet a tésztája.
-
Áfonyás mascarponés torta Áfonyás mascarponés torta
Egy újságban találtam a receptet, háromszoros adagban készítettem el születėsnapra népes családnak. Más gyümölccsel is elkészíthető pl. ribizli, málna.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek