A lisztet egy dagasztó edénybe mérjük, közepébe méllyedést készítünk, belemérjük a cukrot és bele morzsoljuk az élesztőt. Hozzáöntjük a tejet. Hagyjuk egy kicsit így pihenni. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és bedagasztjuk. A dagasztás végén adjuk csak hozzá a vajat és alaposan kidagasztjuk. Kelesztő tálba tesszük és duplájára kelesztjük.

Ha megkelt egy deszkára borítjuk és téglalp alakúra nyújtjuk. Megkenjük nutellával majd gondolatban 3 felé osztjuk. A két szélét a középső részre hajtjuk, hogy fedjék egymást. Majd felcsíkozzuk egy éles késsel. Megcsavarjuk, felgömbölyítjük és egy muffin formába tesszük.

Duplájára kelesztjük. Lekenjük tojással és 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.