Kezdésnek megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam, a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Kockákra vágtam a csirkemellet. Feltettem a vizet főni a rizsnek, és a wok alá gyújtottam. Öntöttem bele kb. 3 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat, 3 babérlevelet és őröltem rá frissen borsot.

Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a csirkemellet. Közben a forrásbam lévő vízhez adtam 2 teáskanál sót és a rizst. Miközben a hús fehéredett megszórtam egy teáskanál őrölt fekete borssal.

Mikor a hús teljesen átfehéredett hozzáadtam a curry szószt. A szószos üveget felöntöttem vízzel alaposan összeráztam és a raguhoz öntöttem. Mivel még bolt az üveg falára tapadva ezért engedtem bele megint vizet és a wokba öntöttem. Összesen kb. 300 ml vizet használtam fel az öblítésre. Miközben a ragu sűrűsödött karikákra vágtam a bébi kukoricát.

A kukoricát a raguhoz kevertem. Mikor a rizs megfőtt lecsepegtettem és a raguhoz kevertem. Nekem kimondottan ízlett.☺️