A lisztet, 30 gramm porcukrot, vaníliás cukrot, margarint és a tojássárgáját egy tálba raktam. A maradék porcukrot, a tojásfehérjét, és az őrölt fahéjat egy másik tálban mértem ki. A tészta hozzávalóit összegyúrtam és 30 percre hűtőszekrénybe tettem.

A töltelékhez valókat villával simára kevertem. A tésztát a hűtőszekrényből kivettem és elfeleztem, kicsit átgyúrtam.

Kb. 30 cm átmérőjű kör alakban kinyújtottam. A töltelék felével megkentem és 16 cikkre vágtam.

Kifli formában feltekertem és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam őket.