Glutén, tej és tojásmentes fahéjas csiga

Erna Sch
Erna Sch @Erna_6

Glutén, tej és tojásmentes fahéjas csiga

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 200 gbarna rizsliszt
  2. 140 gtápióka keményítő
  3. 15 gpor állagú útifű
  4. 30 gkókuszvirág cukor
  5. 4 gszárított élesztő
  6. 100 greszelt alma
  7. 1 ekchia mag + 3 ek víz (tojás helyett)
  8. 200 glangyos kesudió tej
  9. 30 golvasztott növényi margarin
  10. Töltelék:
  11. 100 golvasztott növényi margarin
  12. 15 dkgporcukor
  13. 2 ekfahéj

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit összekeverjük. Amíg olvad a margarin, beáztatom a chia mag tojást (kb. 5 perc, amíg kocsonyásodik), a margarin és a ‘ tojás ‘ a végén kerül bele. Összedolgozzuk a tésztát.

  2. 2

    Meleg helyen letakarva kb. 40 percet kelesztjük.

  3. 3

    A megkelt tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és megkenjük az olvasztott vaj felével, majd megszórjuk a porcukor - fahéj keverékkel.

  4. 4

    A hosszabbik oldal mentén szorosan feltekerjük, majd csigákat vágunk belőle.

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és maradék olvasztott vajjal megkenjük.

  6. 6

    180 fokos előmelegített sütőben kb. 30 percet.

  7. 7

    Vanília pudinggal tálaljuk. Jó étvágyat 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erna Sch
Erna Sch @Erna_6
Közzétéve:
Élet glutén, tej, tojás, ( csökkentett kukorica és mogyoró fogyasztással)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek