Medvehagymás pogácsa

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Család nagy kedvence, mikor szezonja van mindig elkészítem. #golden2

Medvehagymás pogácsa

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Család nagy kedvence, mikor szezonja van mindig elkészítem. #golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
63 db
  1. Tésztához
  2. 1 kgliszt
  3. 50 gmedvehagyma
  4. 50 gélesztő
  5. 4 dbtojássárgája
  6. 2 dltej
  7. 2 dltejföl
  8. 1 ek
  9. 2 tkőrölt fekete bors
  10. 1 ekcukor
  11. 300 gzsír
  12. Tetejére
  13. Reszelt sajt
  14. 1 dbtojás

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A medvehagymát apróra felkockázzuk.

  2. 2

    A langyosnál kicsit melegebb cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  3. 3

    A lisztet elmorzsoljuk a zsírral.

  4. 4

    Gyúrjuk hozzá a tojássárgákat, sót, felfuttatott élesztőt, a tejfölt, a borsot és felaprított medvehagymát.

  5. 5

    Langyos helyen 20, percet pihentessük, majd gyúrjuk át. Ezután hagyjuk 1 órát kelni.

  6. 6

    Lisztezett deszkán nyújtsuk ki ujjnyi vastagra. Majd vagdossuk be. Közepes pogácsa szaggatóval szaggassuk ki.

  7. 7

    Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztassuk majd kenjük meg a felvert tojással és szórjuk meg reszelt sajttal.

  8. 8

    Előmelegített sütőben süssük 30 percig 180°C-on.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek