Almás gluténmentesen

Erzsébet Talabér- Zsizsi
Erzsébet Talabér- Zsizsi @Zsizsi
Kisvárda

Összeállt a tészta, de nem tudtam rendesen felszedni így végül belenyomogattam, mert már nem volt türelmem hozzá.

Almás gluténmentesen

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Összeállt a tészta, de nem tudtam rendesen felszedni így végül belenyomogattam, mert már nem volt türelmem hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
15 szelet
  1. 150 grrizs liszt
  2. 50 grtápióka keményítő
  3. 150 grcukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. csipet
  6. 7 gsütőpor
  7. 2 dbtojás
  8. 250 grmargarin
  9. Töltelék
  10. 1 kgalma reszelve (kinyomkodva ennyi)
  11. 1 ekfahéj
  12. 1 ekcitromlé
  13. ízlés szerintreszelt citromhéj
  14. 2 ekcukor
  15. 4 ekzabpehely
  16. 10 gvaníliás cukor
  17. Tetejére lekenni
  18. 1 dbtojássárgája (1 ek tejjel elkeverve)

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Az almát lereszeljük és összekeverjük a többi alapanyaggal miután a levet kinyomkodjuk, majd állni hagyjuk.

  2. 2

    A lisztet elkeverjük a keményítővel, sóval és belemorzsoljuk a margarint.

  3. 3

    Hozzáadjuk a többi alapanyagot és begyúrjuk a tésztát. 1 órát letakarva a hűtőben pihentetjük.

  4. 4

    Ezután kettévágjuk a tésztát és kinyújtjuk 3 mm vastagra, vastagon keményítőzött munkalapon.

  5. 5

    Közepes tepsibe tesszük a lapot, megszórjuk 1 ek zabpehellyel és rátesszük a reszelt almát, majd a másik kinyújtott tészta lapot. Beszurkáljuk, lekenjük a tojásos keverékkel és előmelegített 180 °C-os sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erzsébet Talabér- Zsizsi
Közzétéve:
Kisvárda

Szöveges kommentek

Hasonló receptek