Szezámmagos fonott kifli
Elkészítés
- 1
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és bele morzsoljuk az élesztőt. Majd félretesszük amíg felfut. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a tojást és belekockázzuk a szobahőmérsékletű vajat. Majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- 2
Ha megkelt, lisztezett felületen átgyúrjuk és 5 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Egy tésztát még 3 felé osztunk és rudakat sodrunk belőlük. 3 darabot egymásra helyezünk és összefonjuk.(Én bentről szoktam kifelé haladni így nagyon szép lesz a fonat.)
- 3
5 darab fonott kiflit kapunk, amit sütő papiros tepsibe helyezünk és még egyszer megkelesztjük. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk sóval és szezámmaggal. 180 C fokos sütőben 20-25 perc alatt arany barnára sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szezámmagos virslis kifli 🌭 Szezámmagos virslis kifli 🌭
Gyors és egyszerű kelt tésztás virslis kifli, amelybe töltelékként ketchup és mustár is került! Nagy kedvencünk! 🌭#2022 #kifli #kelttészta #virslis
-
-
-
Szezámmagos kifli Szezámmagos kifli
Fantasztikusan finom, puha. Nagyszerű! Nagyon szeretjük, igaz időigényes, de megéri! Máskor 16 db-ra vágom, most 12 lett.
-
-
Mazsolás fonott kalács Mazsolás fonott kalács
A hatos fonás technikáját még gyakorolnom kell, de az íze kárpótol a látvány miatt! 🙃🙂
-
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Húsvét alkalmából készült, először a konyhámban ez a recept. Nagyon finom lett, megosztom veletek. Kellemes ünnepeket kívánok!
-
-
-
Hamburger puffancs és hotdog kifli Hamburger puffancs és hotdog kifli
A házi az igazi. Ezt a receptet évek óta használom, és saját ízlésemre formáltam. A szórás lehet többféle mag vagy sajt is akár (vagy éppen semmi). A tészta teljes kiőrlésű liszttel is működik, de érdemes az 1/4-ét fehér liszttel kiegészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek