Tárkonyos palócleves

Viktória M
Viktória M @viktoria_m

Egy igazán laktató leves

Tárkonyos palócleves

Egy igazán laktató leves

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 főre
  1. 50 dkgsertéscomb
  2. 1 közepes fejvöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 25 dkgzöld hüvelyű bab (fagyasztott)
  5. 3 dbnagy sárgarépa
  6. 4 dbnagy burgonya
  7. 175 gtejföl
  8. 1 evőkanálliszt
  9. Bors
  10. Szárított tárkony
  11. Pirospaprika

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk és olajon üvegesre pároljuk. Mikor kész, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, összekeverjük és hozzáadjuk a húst, amit fehéredésig pirítunk. Felöntjük 3 liter vízzel és fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal.

  2. 2

    Mikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépákat és tovább főzzük. Mikor a répa is félig megfőtt, mehet bele a kockázott krumpli és a bab és készre főzzük.

  3. 3

    A tejfölt a liszttel kikeverjük és hőkiegyenlítéssel a kész leveshez adjuk. Egy forralunk rajta és kész is.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória M
Viktória M @viktoria_m
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek