Zöldborsós tokány rizzsel
Elkészítés
- 1
A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A szalonnát is. A húst ízlés szerint vágjuk. Nekem fele kocka, fele csík lett.
- 2
A szalonnát elkezdjük pirítani. A húst sózzuk, borsozzuk, majd a szalonnához adjuk. Magas lángon pár percig pirítjuk, majd tányérra szedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre dinszteljük a hagymát, majd a félretett húst a szalonnával együtt visszatesszük.
- 3
Meghintjük egy kevés pirospaprikával, majoránnával. Felöntjük kb. 1,5 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, a kápia paprikát, és a saját levében puhulásig pároljuk.
- 4
Amíg pároljuk, addig elkészítünk egy adag rizst. (mindenki ahogy szokta) A zöldborsót sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a levét félretesszük.
- 5
Nagy lángon a vizet elforraljuk. A zsiradékot megszórjuk liszttel. Erősen kavargatjuk, hogy le ne tapadjon. 1 perc után felengedjük 2 dl zöldborsó főzőlével. Hozzáadjuk a zöldborsót, majd puhulásig (kb. 2 percig) együtt pároljuk az egészet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Zöldborsós tokány Zöldborsós tokány
A recept sertés tarjából készíti, viszont nekem sertés lapockám volt otthon. A recept még mond petrezselyemzöldet, és zöld paprikát, viszont az sem volt otthon. Persze ez nem okozhat gondot, elkészítettem azzal amim van. Jól tettem, mert jól sikerült. :)
-
-
-
Majdnem zöldborsós tokány, csak jobb (spenótos nokedlival) Majdnem zöldborsós tokány, csak jobb (spenótos nokedlival)
A magyar konyhában mindig vannak azok a hagyományos ételek amin ha változtatunk, hogy izgalmasabb legyen akkor sem romlik el.
-
Zöldborsós tokány Zöldborsós tokány
Jó mélyre kellett leásnom az emlékezetemben, mert nagyon-nagyon régen főztem már ezt az ételt. Viszont megérte, mert nagyon finom lett.
-
Zöldborsós szűz burgonyafánkkal Zöldborsós szűz burgonyafánkkal
Valami nem szokványosat szerettem volna. Omlós és finom ráadásul gyors laktató ebéd.
-
Zöldborsós, szűzpecsenye Zöldborsós, szűzpecsenye
Finom, ízletes étel, ami aránylag hamar elkészül.
-
Zöldborsós tokány Zöldborsós tokány
Szednem kell a kertben a zöldborsót és most frissen szedett borsóból készítek ételeket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek