Cukkinis rakott hús

Diána Kocsisné Tóth
Diána Kocsisné Tóth @k_tothdia_01

#gadokrisztina receptje, amit saját ízlésre formáltam

Cukkinis rakott hús

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#gadokrisztina receptje, amit saját ízlésre formáltam

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. A húsos részhez
  2. 500 gsertés darált hús
  3. 1 dbközepes cukkini
  4. 2 ekolívaolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfokhagymapor
  8. 1 kkételízesítő
  9. 1/2 kkmajoránna
  10. 1/2 kkkakukkfű
  11. 1 ekpirosarany
  12. 1/2 ekgulyáskrém
  13. 1/2 ekparadicsomsűrítmény
  14. 1 csapott ek pirospaprika
  15. 1/2 dbpörköltkocka
  16. 2,5-3 dlvíz
  17. Rizshez
  18. 1 ekétolaj
  19. 1 bögrebasmati rizs
  20. 1 csapott ek ételízesítő
  21. 1/2 kk
  22. 2 bögrevíz
  23. Tetejére
  24. 6-8 ektejföl

Elkészítés

  1. 1

    A húst az olajon lepirítom, hozzáadom a fűszereket, majd felöntöm vízzel. Alacsony lángon kb. 30-40 percig főzöm. Majd a hámozott, kockázott cukkinit hozzáadom, de nem főzöm teljesen puhára.

  2. 2

    Egy kisebb lábasban felhevítem az olajat, lepirítom kicsit a rizst, majd felöntöm vízzel, sózom, fedő alatt felforralom, majd lentebb veszem a lángot, közepes lángon készre főzöm.

  3. 3

    Rétegezem: először egy kanál olajos levet teszek a hús alól a jénai aljába, majd rizs, következhet a húsos réteg, újra rizs, és a tetején végül a cukkinis hús. Megkenem tejföllel és mehet az előmelegített 160 fokos sütőbe 25-30 percre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Diána Kocsisné Tóth
Közzétéve:
Mindig elfelejtem a receptjeimet, gondoltam itt összegyűjtöm... 👩🏻‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek