Hozzávalók

  1. 60 dkgliszt
  2. 2tojassárga
  3. 3 dkgélesztő
  4. 1 ekcukor
  5. 3 dllangyos tej
  6. 2 ekolaj
  7. töltelék
  8. 20 dkgporcukor
  9. 10 dkgkakaópor
  10. 20 dkgpuha vaj vagy margarin, de ne legyen folyós, csak kenhető
  11. locsoláshoz
  12. 2 dlcukorozott tejszín ÉN 1,5 dl tejjel csináltam

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt fél dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához való anyagokból puha kelt tésztát dagasztunk. 

  2. 2

    45 percig langyos helyen pihentetjük. Utána vékony négyzet alakúra kinyújtjuk és megkenjük az összekevert töltelékkel. Ez gyakorlatilag egy krém lesz amit rákenünk. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk és 2-3 cm széles karikákat vágunk belőle.

  3. 3

    Egy magas falú tepsit vagy lábast fagyos zsírral vagy margarinnal bekenünk és a tésztakarikákat szorosan belefektetjük. ha nem elég szorosan vannak akkor félő, hogy kiszáradnak. Jól össze kell kelniük. Fél óráig kelesztjük. Előmelegített sütőben alul felül sütésen 180 oC-on pirosra sütjük. Sose használjunk légkeverést, mert kiszárítja!

  4. 4

    Amikor teteje pirosra sült, az egészet 2 dl édesített tejszínnel meglocsoljuk. Korábban ne locsoljuk mert összeeshet a tészta! Utána még pár percre visszatoljuk a sütőbe, hogy beszívja a tejszínt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Adrienn Bánki
Adrienn Bánki @Adriska
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek