Bagel
A legjobb barátnőmmel csajos napot tartunk, szóval úgy gondoltam, sütök magunknak valami finom reggelit. Mennyeien puha a belseje, de a külseje ropogós, egyszerűen imádni való. Az eredeti recept @gorbepalko instagramm oldalán megtalálható.
Bagel
A legjobb barátnőmmel csajos napot tartunk, szóval úgy gondoltam, sütök magunknak valami finom reggelit. Mennyeien puha a belseje, de a külseje ropogós, egyszerűen imádni való. Az eredeti recept @gorbepalko instagramm oldalán megtalálható.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, közben a lisztet, a sót és a vajat egy tálba tesszük, majd az élesztőt is hozzáadjuk.
- 2
Kb. 10 percig dagasztjuk, majd kb. 30-50 percig meleg helyen hagyjuk megkelni. (Nekem 30 perc alatt feljött)
- 3
A tésztát lisztezett felületre borítjuk (elég ragadós), és közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra. 15-20 egyenlő darabra vágjuk, a darabokat egyenként megsodorgatjuk, össze “tekerjük” és ahol összeér a két végük összecsípjük.
- 4
A tetejüket lekenjük vízzel, rádobjuk a magokat, a sütőt visszavesszük 180 C fokra, és 10-15 perc alatt megsütjük a bageleket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütőtökös pogácsa 🎃 Sütőtökös pogácsa 🎃
A külseje ropogós, a belseje puha. Most sütöttem először, de nem utoljára, mert nagyon ízlett!😋
-
Rozsos kenyér kenyérsütő gépben Rozsos kenyér kenyérsütő gépben
Nagyon jó állagú, finom kenyér. A belseje laza és puha, a külseje ropogós.
-
Zabpehely kenyér Zabpehely kenyér
#glutenmentes kenyérnek a héja piros és ropogós, a belseje szép puha.
-
Finom kenyér (kenyérsütős recept) Finom kenyér (kenyérsütős recept)
Héja ropogós, belseje puha, még 2 nap után is!
-
Almával töltött fánkok Almával töltött fánkok
Ahogy a régiek nevezik ( Lapótya) a belseje fánkra hasonlít, a külseje pedig a kürtöskalácsra. ☺
-
"Kamu" bagel villámgyorsan "Kamu" bagel villámgyorsan
#glutenmetesAz eredeti recept lisztkeverékkel készült, de annyira bejött eddig mindenkinek, hogy gondoltam kikísérletezek egy keverék-mentes változatot is. Talán ez egy picit laposabb, de legalább olyan finom lett! :)
-
Joghurtos pogácsa Joghurtos pogácsa
Régi jól bevált recept. Finom, foszlós, puha marad a belseje a joghurttól..😋 -
Sajtos- szezámmagos keksz! 🧀 VEGÁN Sajtos- szezámmagos keksz! 🧀 VEGÁN
Fincsi ropogtatni való!Nem kell vele sokat foglalkozni és gyorsan elkészíthető.A eredeti recept a "Tündérsüti" oldalán megtalálható.
-
Glutén- és tejmentes bagel Glutén- és tejmentes bagel
#énkönyvem Imádom a bagelt. A gluténmentes bagelt. Fogalmam sincs, hogy milyen az igazi, az eredeti, hiszen soha nem ettem olyat. Pár éve bukkant rá a kamaszom a bagelre egy pékség kirakatában. Először azt hittem, fánk. Néhány óra múlva már a forró, házi bagelt majszoltuk a konyhában. Pár nappal később, bementem abba a bizonyos pékségbe és kifaggattam a péket, hogy is készül az eredeti. Azóta remélem sikerült tökéletesre fejleszteni a mi, eredeti, gluténmentes bagelünket. #2019 #gluténmentesízlik
-
Lasange ahogy én készítem Lasange ahogy én készítem
Ma olaszos napot tartunk ....
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Régóta tervben volt, hogy elkészítem ezt a mennyeien finom tekercset, de valahogy mindig a látóteremen kívül került...utólag sajnálom, mert a maga egyszerűségében egy csodásan finom tészta. Belül pihe-puha, külseje pedig a karamellizálódott cukortól ropogós, és a vanílás-tejszíntől pedig az íze fantasztikus.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek