Cruffin
Muffin helyett cruffin! Érdemes kipróbálni! :)
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Nem kell külön felfuttatni az élesztőt, enélkül is működni fog.
Letakarva duplájára kelesztjük.
- 2
A megkelt tésztát 6 egyenlő részre osztjuk. 1-2 mm-es lapokat nyújtunk egyenként a tésztákból, kb. 45*25 cm-es lesz a végeredmény.
Olvasztott vajjal megkenjük és az előre elkevert fahéjas, vaníliás barnacukorral (kb. 1-1,5 tk) megszórjuk.
- 3
A tészta rövidebbik végétől elindulva nagyon szorosan feltekerjük, majd egy éles késsel hosszanti irányban elfelezzük a tekercseket. Csigákat hajtogatunk úgy, hogy a vágott felük legyen kifelé.
- 4
A csigákat kivajazott vagy papírkapszlival bélelt muffinformába tesszük és 30 percig kelesztjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Fahéjas porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cruffin Cruffin
A cruffin egy csodagyerek, mutatós és finom sütemény, mely a muffin és a crossaint házasságából származik. Egy leveles, kelt tészta, muffinformában megsütve, mely kívül ropogós, réteges, leveles, belül foszlós, puha. Az íze fahéjas, enyhén narancsos, és vaníliás cukorral van megszórva. Az ízélményeket lehet fokozni tovább, meg lehet tölteni lekvárral, pudinggal, nutellával.Elkészítése sem igényel profizmust, a lényeg csupán a kétszeres kelesztés és hogy jó vékonyra nyújtsuk ki a tésztát. Próbáljátok ki ti is ezt a méltán híres süteményt, nem fogtok csalódni.
-
Panettone muffin Panettone muffin
A panettone az olaszok gyümölcskenyere, amit egy magas keskeny tortaformában szoktak sütni. Érdemes kiprobálni ezt a gyümölcskenyér tésztát kisebb adagagokban muffin formában elkészíteni.
-
Almás mákos gombóc Almás mákos gombóc
Nagyon finom érdemes kipróbálni. #2019 #énkönyvem
-
Nutellás bukta Nutellás bukta
Finom kelt tészta, most lekvár helyett nutellával! Ezt is géppel készítettem, és tökéletes lett! 🙂Nagyon fincsi, próbáljátok ki! 😋
-
-
Rácsos almás kalács Rácsos almás kalács
Erdélyi finomság, melyet igazán érdemes elkészíteni.Akinek van sok almája,itt az alkalom!
-
Aranygaluska Aranygaluska
Vaníliasodó helyett én hígabb vanília pudingot szoktam hozzá csinálni. A tészta az én saját elgondolásom alapján készül.A diót diópótlóval helyettesítettem.
-
Bögrés piskóta szilvával Bögrés piskóta szilvával
Nagyon egyszerű és gyors piskóta recept. Isteni finom a tésztája! Szilva helyett lehet más gyümölcsöt és csokidarabokat is tenni bele. Érdemes kipróbálni! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek