Igazi házi főtt sonka
Kovács Hajnalka @cook_kovacs_hajnalka
Elkészítés
- 1
Ha van lehetőség, egészben is meg lehet főzni. De mivel nekem nincsen ekkora edényem, kivágtam egy jókora nagy darabot egy hátsó sonkából. Ezt én 2 napig áztattam hideg vízben, hogy a sót kicsit kiszívja. Naponta többször cseréltem a vizet. Aztán tiszta hideg vízben odatettem főni, kb. 4 órát főtt szép lassan. Ha egy villát beleszúrunk és könnyedén belemegy, akkor készen is van. Kiveszem egy laposabb edénybe és másnapig pihentetjük. Akkor már könnyebben lehet szeletelni. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Svéd 🇸🇪 Tormás, tejszínhabos sonka töltelék, svéd szendvics tortába "Smörgåstårta" Svéd 🇸🇪 Tormás, tejszínhabos sonka töltelék, svéd szendvics tortába "Smörgåstårta"
Ez a "Smörgåstårta" - szendvicstorta felsõ tölteléke. A másik kettõt szintén megtalálod a receptjeim között. 😊
-
Húsvéti sonka Húsvéti sonka
Anyukámtól tanultam, hogyan főzzem a húsvéti sonkát. Egyszerű. Nagyon szeretjük főtt tojással, tormával és kaláccsal. A finom kalácsot pár éve Dórika kislányom süti hozzá.#kotenykihivas2024
-
Húsvéti sonka Húsvéti sonka
Krisztus feltámadása, húsvét, locsolás, hagyomány. #csaladirecept
-
700. Házi sonka kolbász karaj főzése Húsvétra ! 700. Házi sonka kolbász karaj főzése Húsvétra !
Házi sonkát főzök !Akkor a levéből veszek ki magamnak mikor megfőttek a húsok Teszek bele zöldséget .Ebből lesz nekem a füstölt húsleves sztrapacska tésztával imádom .
-
-
Húsvéti füstölt csülök és kötözött sonka főzése Húsvéti füstölt csülök és kötözött sonka főzése
Húsvétra mindig együtt főzök füstölt hátsó csülköt és füstölt kötözött sonkát, de ha csak az egyiket főzzük, akkor is így készítjük, akkor a hozzáadott fűszerek mennyiségét kicsit csökkentsük le.Főzés befejeztével a kihűlt főzőlevet levesszűrőn átszűrve dobozokba szedem és lefagyasztom, amelyet csülkös bableves, lencsefőzelék, kocsonya főzésekor az alaplé ízesítéséhez felhasználom.
-
-
Húsvéti sonka, kolbász, tojás hagyományosan főzve Húsvéti sonka, kolbász, tojás hagyományosan főzve
# kotenykihivas2024Házi sonka szó szerint csak megfőzve, különlegességét az adja, hogy a sonka, a kolbász, és a tojás is házi, a kalács amivel tálaltam szintén házi készítésű.
-
Sonkás tojás saláta tormával, avagy tojásos sonka saláta 😎 Sonkás tojás saláta tormával, avagy tojásos sonka saláta 😎
Nem sok minden maradt húsvétról... 😂😎🤣Viszont maradt kevés sonka, és töltött hús. Így adott volt, h ha már húsvéti maradék kihívás van, valamit csináljak 😁Korábban is csináltam már tojáskrémet bacon-el, ez annyiban tér el tőle h vaj helyett majonézzel lazitottam, és egy kis frissességet csempésztem bele a vékonyra vágott salival.Fogyasszátok egészséggel
-
Füstölt sonka levében pácolt főtt tojás Füstölt sonka levében pácolt főtt tojás
Ha már egyszer lágy tojást pácolok, gondoltam a sonka főző levében is pácolódhat az a főtt tojás a reggelihez 😎 -
Húsvéti kötözött sonka Húsvéti kötözött sonka
Szeretjük a sonkát, de nem szeretünk egy hétig azon élni. Ez a darab elég 2-3 étkezésre. Egyszerű és nagyon finom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12087132
Szöveges kommentek