Kenyér egyszerűen

Andrea Békési
Andrea Békési @andi_bekesi
Budapest

#otthonfőzök
A karantén hozta el a próbálkozás szükségét, az elronthatatlan kenyér receptjét szomszédasszonyom adta. Este gyorsan összekeverem, a reggeli 10 perces formázás után magától kisül. Saját kenyeret enni semmihez sem fogható, különleges örömérzés.

Kenyér egyszerűen

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#otthonfőzök
A karantén hozta el a próbálkozás szükségét, az elronthatatlan kenyér receptjét szomszédasszonyom adta. Este gyorsan összekeverem, a reggeli 10 perces formázás után magától kisül. Saját kenyeret enni semmihez sem fogható, különleges örömérzés.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2x10 perc és 50 p sütés
  1. 1,25 dkgélesztő
  2. 1 kkcukor
  3. 42 dkgfehérliszt
  4. 8 dkgteljes őrlésű liszt
  5. 2 eklenmag
  6. 2 ektökmag kissé összetörve
  7. 4 dllangyos víz
  8. 3 ekolívaolaj

Elkészítés

2x10 perc és 50 p sütés
  1. 1

    Az élesztőt a cukorral, kevés vízzel megfuttatom.

  2. 2

    Hozzáadom a felsorolt hozzávalókat és jól összekeverem, dagasztom. Éjszakára a hűtőbe teszem, lefedem, nem légmentesen.

  3. 3

    Reggel lisztezett táblára borítom, kicsit kinyújtom, hajtogatom, majd ismét kinyújtom, hajtogatom, 2-3-szor.

  4. 4

    Aztán kicsit meghúzom, csavarom, megformázom a kenyeret, sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem. 170 fokos légkeveréses sütőben 50 percig sütöm. 3 napig friss marad. Lefagyasztva eltehető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Békési
Andrea Békési @andi_bekesi
Közzétéve:
Budapest
Szeretek főzni, alkotni és gondoskodni, az asztalt körülülni, szépen teríteni. Írtam, szerkesztettem már szakácskönyvet, voltam gazdája közétkeztető konyhának és most nagyon tetszik ez az alkalmazás😀.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek