Datolyás-kókuszos puha müzliszelet

Erdei Mel
Erdei Mel @Melly_kitchen1
Budapest

Elfáradt a datolya, bontatlanul a csomagban...mit lehetne kezdeni vele? Raktam mellé még más aszalt gyümölcsöt és ami a kezembe akadt a reggeli magok közül...A sütőben direkt nem szárítottam ki, így összeállt és összeért teljesen, mégis puha maradt és nagyon fincsi!

Datolyás-kókuszos puha müzliszelet

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Elfáradt a datolya, bontatlanul a csomagban...mit lehetne kezdeni vele? Raktam mellé még más aszalt gyümölcsöt és ami a kezembe akadt a reggeli magok közül...A sütőben direkt nem szárítottam ki, így összeállt és összeért teljesen, mégis puha maradt és nagyon fincsi!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 tepsi
  1. 200 gaszalt datolya
  2. 400 mlvíz
  3. 1 evőkanálméz
  4. 1/2 dbcitrom leve (zöld citromot használtam)
  5. 10 szemaszalt szilva kicsit összevágva
  6. 1 marékaszalt vörösáfonya
  7. 2 evőkanálkókuszreszelék
  8. 3 evőkanálpuffasztott köles (mással is kiváltható)
  9. 3 evőkanálapróbb zabpehely
  10. 1 kis marék tökmag, késsel kicsit aprítva (ne daráljuk, sokkal izgalmasabb majdnem egyben)

Elkészítés

  1. 1

    A kiszáradt datolyákat egy napra beáztattam kb. 4 dl vízbe. Nagyon szépen megszívta magát. Aztán leszűrtem (a leve is finom, édes), a levébe fél citrom levét facsartam és beletettem 1 evőkanál mézet.

  2. 2

    Egy tálba halmoztam az összes többi aszalt és pelyhes/szemes hozzávalót. Jól összekevertem.

  3. 3

    Egy tepsit kikentem kókuszzsírral, majd raktam rá egy zsírpapírt is. Belesimítottam a masszát, majd meglocsoltam a citromos-datolyaleves-mézes öntettel. Én bizony rátettem az egészet!

  4. 4

    190 C-os sütőben sütöttem kb. 30 percet. És nagyon meg vagyok elégedve a végeredménnyel. :D Kihűlve éles késsel szeletelhető. Hűtőbe tettem takarás nélkül, így remekül eláll. (Ha lefedjük, befülledhet, megpenészedhet).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erdei Mel
Erdei Mel @Melly_kitchen1
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek