Spanyol omlett (Tortilla Espanola)
Elkészítés
- 1
A burgonyát és a vöröshagymát vékonyan felszeleteljük, majd az olívaolajban aranybarnára sütjük őket.
- 2
Amikor a burgonya és a hagyma kész, szűrőn keresztül lecsepegtetjük a felesleges olajat róla, majd a tojáshoz adjuk és ízesítjük sóval, borssal. Összeforgatjuk az egészet és letakarjuk fóliával majd 15 percig hagyjuk, hogy a burgonya megszívja magát a tojással.
- 3
Ezután egy kiolajozott serpenyőben magas hőfokon 1 percig majd alacsony hőfokon 4-5 percig sütjük. Egy tányért helyezünk a tetejére, majd egyszerűen csak fejjel lefelé fordítjuk az egészet.
- 4
Az omlettet vissza csúsztatjuk a tányerról a serpenyőbe, majd további 4-5 percig sütjük alacsony hőfokon. Ezután tálaljuk! Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spanyol Tortilla (omlett) Spanyol Tortilla (omlett)
...a Spanyol ízutazásunk során egy remek reggeli vagy vacsora ötlettel gazdagíthatjuk a tudásunkat amit @berczi_robert cookpad séfünk útmutatása alapján sajátíthatunk el. Érdemes kipróbálni mert nagyon finom! .. #spanyol
-
Spanyol omlett Spanyol omlett
A neten találtam ezt a receptet. Sajnos nekem nem sikerült megfordítanom, nem lett szép, de ez az ízén semmit nem változtatott. Finom, gyors étel.
-
-
-
Spanyol tortilla /spanyol krumplis omlett/ tortilla espanola Spanyol tortilla /spanyol krumplis omlett/ tortilla espanola
A spanyol omlett tojásból, krumpliból és hagymából áll, utóbbit olívaolajban sütik puhára. Egyes helyeken sonkát is sütnek bele.Ez most a klasszikus krumplis verzió, tetejére kevés sajt került, és némi újhagyma.Tartalmas és tápláló reggeli vagy vacsora lehet!Próbáljátok ki ti is!
-
-
-
-
Spanyol omlett Spanyol omlett
Egy kis újítás, ha már unod a sima rántottát vagy omlettet. Én friss, sózott, szeletelt paradicsommal fogyasztottam. #spanyol
-
Spanyol omlett Spanyol omlett
A férjem Spanyolországban dolgozott egy ideig. Mikor hazajött mesélte, hogy nagyon finomat evett. Vette a boltban. 😀 Kerestem rá receptet, nekünk ez a recept jött be a legjobban. Azóta is sűrűn elkészítem. Ez egy egyszerű alap verzió. Lehet fokozni még ízlés szerint fűszerekkel, pritamin paprikával, metélőhagymával. Ki hogyan szeretné. 😊
-
Spanyol omlett Spanyol omlett
Hétvégén - ha időnk engedi - szeretjük megadni a módját a reggelinek. Ez a recept gyors, laktató, könnyen elkészíthető mégsem hétköznapi fogás. :)
-
Spanyol tortilla Spanyol tortilla
Az íz utazás következő állomása 🇪🇸#Spanyolország!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek