Fatörzs kifli

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Kiváló reggeli sütemény egy kakaóval , tejjel, esetleg tejes kávéval vagy gyümölcs dzsemmel.

Fatörzs kifli

Kiváló reggeli sütemény egy kakaóval , tejjel, esetleg tejes kávéval vagy gyümölcs dzsemmel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
16 db
  1. Tészta hozzávalói:
  2. 80 dkgliszt
  3. 4 dltej
  4. 10 dkgcukor
  5. 3 dkgélesztő
  6. 20 gvaníliás cukor
  7. 1 nagy csipet
  8. 1 dbegész tojás
  9. 6 evőkanálolívaolaj (megfelel más növényi étolaj is)
  10. Kakaós tésztához:
  11. 10 mllangyos víz
  12. 2 púpos evőkanál kakaó
  13. Lekenéshez:
  14. 1 dbtojássárgája
  15. 3-4 evőkanálétolaj

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A cukros, langyos tejben felfuttatni az élesztőt.

  2. 2

    A többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt egy nagy keverőtálba tenni és jól összedolgozni, majd langyos helyen duplájára keleszteni. (40 perc)

  3. 3

    A tésztát kettéosztani, majd az egyikhez hozzádolgozni a langyos vízben feloldott kakaót.

  4. 4

    Mind a két tésztából 16-16 gombócot formázni, és ismét pihentetni 15 percet.

  5. 5

    Egy- egy sárga és barna tészta golyót egymásra rakni és ovális formára nyújtani, majd szorosan feltekerni. A feltekert tészta széle a sütemény aljára kerüljön, különben sütés közben felborul.

  6. 6

    A feltekert sütiket legalább 4 helyen éles késsel bevagdosni, majd sütőpapírral bélelt tepsibe 30 percet keleszteni. Tetejét a felvert tojássárga és étolaj keverékével megkenni.

  7. 7

    Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütni. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Hasonló receptek