Rakott krumpli ahogy mi szeretjük

Szántai Judit
Szántai Judit @judyszantai
Megosztás

Hozzávalók

  1. 6 dbHéjában főtt krumpli, edény nagyságtól függően.
  2. 6 dbfőtt tojás
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1/2 szálházi kolbász
  5. 1,5 dbkis tejföl
  6. 1 dbujjnyi szelet fehér szalonna
  7. 1 dbujjnyi szelet császárszslonna
  8. 10 dkgtrappista sajt
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintBors

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit és tojást megfőzöm, lehűtöm, pucolom és karikázom. A szalonnákat vegyesen felteszem sütni, mikor szépen zsírt engedett, hozzáteszem a kolbászt és a vöröshagymát is és összesütöm. Zsírját leszűröm, félreteszem.

  2. 2

    Ha minden megvan, rétegezem. Kanálnyi a kisült zsírból, krumpli szeletek, tojás szeletek, hagymás-szalonnás-kolbász, tejföl, sajt. És újra,... zsír, krumpli, tojás, kolbász, tejföl sajt. Minden lerakott krumpli réteget sózok, borsozok.

  3. 3

    200 C fokon, 30 percig sütöm, majd még kb. 15 percet bent hagyom a maradék hőt kihasználva.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szántai Judit
Szántai Judit @judyszantai
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek