Tejszínes csirkemell (kukoricával, zöldbabbal)
Anyukám sokat készítette ezt a receptet, csak az évek során feledésbe merült. Most újra alkottam, néhány általam kedvelt fűszerrel mint pl a kapor és a tárkony. Sajnos már nem kóstolhatja meg, de azt hiszem ízlene neki. <3
Tejszínes csirkemell (kukoricával, zöldbabbal)
Anyukám sokat készítette ezt a receptet, csak az évek során feledésbe merült. Most újra alkottam, néhány általam kedvelt fűszerrel mint pl a kapor és a tárkony. Sajnos már nem kóstolhatja meg, de azt hiszem ízlene neki. <3
Elkészítés
- 1
A szalonnát zsírjára pirítjuk és a hagymát megdinszteljük. Jöhet a hús, fehéredésig pirítjuk. Ekkor fűszerezzük, sóval borssal.
- 2
Beletesszük a zöldbabot. Én fagyasztottat használtam. Keverünk rajta egyet és pici vízzel felöntjük. Nem kell hogy ellepje. Mindig apránként tesszük a vizet hozzá. Amikor megpuhult ekkor tettem bele a kaprot, (nagyon finom ízt ad neki) petrezselymet, és a pici tárkonyt.
- 3
Beletesszük a kukoricát is. A tejszínhez (nekem egy 22 - es zsírtartalmú és egy 10%-os volt itthon, de együtt remekül működtek),1 púpos ek lisztet belekevertem, majd hőkiegyenlítés után az ételhez adtam. Itt újra sóztam.
- 4
Még egyszer összerottyan és kész.
- 5
Rizs készítése: Szokásos 3 dl-es bögrét használom. 1 bögre rizst átmosunk majd kevés olajon pirítjuk. (kifehéredik, pár perc)
- 6
2 bögre vizet vízforralóval felforralok h amikor kell már kész legyen. Egy hagymát benegyedelek úgy hogy egyben maradjon. Ha a rizs kész, sózom. (bátran) Felöntjük a vízzel óvatosan, majd megkóstoljuk a vizet h érezhető-e benne a só. Ha nem, teszünk még. Középre beleállítjuk a hagymát és letakarva főzzük. (nagyon finom ízt ad neki)
- 7
Amikor már alig van alatta víz akkor elzárjuk és picit még pihentetjük. A hagymát kivesszük. Ezután tálalhatunk :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kétsajtos kukoricás, tejszínes csirkemell glutén-, laktózmenten Kétsajtos kukoricás, tejszínes csirkemell glutén-, laktózmenten
Ez a recept nagyon régi családi recept. Az évek során persze módosult mivel glutén és laktózmentesen kell étkeznem. De az alap az nem változott!
-
Tárkonyos, tejszínes csirkemell zöldbabbal és borsóval Tárkonyos, tejszínes csirkemell zöldbabbal és borsóval
Csirkemellet néha zölden készítem. Szeretem ezeket a zöldségeket, és nem mellesleg jól is néznek ki :)
-
Sajttekercs Sajttekercs
Igaz ezt a kezdetekben megosztottam de nem képekkel. Most újra felteszem.
-
Töltött káposzta gluténmentesen Töltött káposzta gluténmentesen
E-könyvEzt az ételt is sokféle módon készíthetjük, én is 3 féle módon készítem 🙂. Most Anyukámtól ahogy tanultam ❤️. Van egy féle ahogy az Anyósom készítette❤️, és ahogy ötvöztem a kettőt 😁.
-
Gluténmentes Sajtos-túrós-zöldséges pite Gluténmentes Sajtos-túrós-zöldséges pite
Régen-normál táplálkozású életemben-irtó sokat csináltunk ilyen pitét. A család minden tagja oda volt érte. Aztán egy időre feledésbe merült-mostanáig. #glutenmentes
-
Zoldsegchips by enci Zoldsegchips by enci
Valahol az alap gondolatot olvastam, de abban mégis volt liszt, meg mindenfele, ami sokat dob a kalórián, szénhidráton. Valami igazán egyszerűt es finomat szerettem volna. Azt hiszem, ez az, megérkeztem, imádom. 🤤
Enci -
Kapros-tejfölös csirkemell Kapros-tejfölös csirkemell
Akik szeretik a kaprot, azok ezzel a recepttel nem foghatnak mellé!Bátran ajánlom minden kapor kedvelőnek! 😉
-
Dia wellness medvehagymás pogi ala Juci Dia wellness medvehagymás pogi ala Juci
Gondoltam egyet, és a kalácsok után még nekiálltam egy kis pogácsának a sűtlisztemből egy neten talált rendes reci alapján.
-
Mini Pavlova tortácska Mini Pavlova tortácska
Úgy megörültem hogy ilyen pici tortácskát is lehet kapni😁. Családban én rajongója vagyok ennek az édességnek, a család annyira nem. Éppen ezért jó ez a pici méret, mert így elfogy rögtön. Nekik meg úgyis készítek mást 😉 -
Zöldbabos-tejszínes csirkemell rizzsel Zöldbabos-tejszínes csirkemell rizzsel
A roppanós zöldbab remekül illik a tejszínes-kakukkfüves csirkemellhez. #3fix
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek