Erdélyi zöldséges raguleves

Sziszamisza84
Sziszamisza84 @gonczine_1820

Erdélyi zöldséges raguleves

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejvöröshagyma,
  2. 2 gerezd fokhagyma,
  3. 30 dkg sertéshús,
  4. 1 tkőrölt pirospaprika,
  5. 20 dkg csiperkegomba,
  6. 20 dkg zöldborsó
  7. 20 dkgmorzsolt kukorica, 1 szál sárgarépa
  8. ízlés szerintSó,
  9. ízlés szerintbors,
  10. szükség szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott húst.

  2. 2

    Megszórjuk pirospaprikával, borssal, vizet teszünk alá, lefedve majdnem puhára pároljuk a húst.

  3. 3

    Az elpárolgott vizet pótoljuk. Beletesszük a gombát, zöldborsót, kukoricát, 1 gerezd aprított fokhagymát. Felöntjük vízzel és puhára főzzük.

  4. 4

    Megsózzuk, borsozzuk. Aki szereti a csípőset egy kis chili mehet hozzá.

  5. 5

    Házi csipetketésztával tálaljuk. Lehet bolti is. Lehet külön vagy belefőzve, kinek hogy tetszik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sziszamisza84
Sziszamisza84 @gonczine_1820
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek