Drágáim, ez egy szuper gyors és brutál egyszerű étel, és nagyon finom is! Most zöld pesto-val készítettem, de tökéletes pirossal is. Lehetne ezt még bonyolítani, de nincs rá szükség. Így tökéletes ahogy van.

#3fix Elkészíthető bármilyen más maradék hússal is. Lehet egyszerűsíteni, mindent összevegyíteni és úgy tenni a jénaiba, csak a tetejére hagyni egy kevés sajtot, de így mutatósabb.

Próbáltam leutánozni a Pesto alla Genovese-t, de miután fenyőmagom nem volt itthon, így ismét a dióval helyettesítettem a fenyőmagot /pinoli /-t.Bazsalikom mindig van a cserépben, étolaj adódik, a sajt is megvolt /még jó hogy olyan vagyok mint a mókusok /gyűjtögetek/, eltettem anno egy darabot a fagyasztóba, milyen jó volt most.Azt hiszem, hogy ismét jó munkát végeztem, mert sikere volt megint csak.......húúúú :) :) pfff... törlöm a homlokom ezerrel...:)De nem akarom húzni, vonni a szavakat, inkább kezdjük el a pesto csinálását.

Ez egy remek, egyszerű medvehagyma pesto recept! Persze minden pesto egyszerű! :) Ételek mellé, vagy főtt tésztához keverve mennyei! De a reggeli pirítóssal is felülmúlhatatlan.

Mikor kezd lejárni tavasszal a medvehagyma ideje, hogy kicsit még húzzam a szezonját, csinálok pestót belőle. Mindenbe bele tudom tenni, amiben frissen is használtam. Kis adag, mint ez is, a hűtőből elfogy. De ha van több medvehagymám, azt úgy teszem el, hogy a tetejére öntök olajat és alaposan lezárva a kamrába teszem. Ha kinyitottam, akkor már a hűtőbe teszem.

Kaptunk egy kis üveg spenótos pesto-t és annyira megtetszett hogy kerestem receptet és én is készítettem.

Világbajnok reggeli, ha már unjátok az omlettet és a rántottát: ez az olaszok tojáslepénye, a frittata. Bármikor bevállalhatjátok, isteni finom!

Gyors, egyszerű tavaszi pesto. Kora tavasz van, már lehet szedni a medvehagymát. Innen jött az ötlet, hogy hogyan hasznosítsam a medvehagymát, hogyan őrizzem meg a meseszép zöld színét, és fantasztikus ízét a legkönnyebben, legegyszerűbben. Így született meg ez a pesto.

A medvehagyma pesto az egyik legfrissebb és legízletesebb tavaszi pesto változat. Az elkészítése rendkívül egyszerű, és az eredmény egy zamatos, illatos krém, ami számtalan módon felhasználható. Remek választás lehet tésztaszósz alapnak, húsok, halak mellé, vagy akár egy friss tavaszi salátában is.

Avagy nagyon egyszerűen.☺️ Az ilyen receptekben általában diót, fenyőmagot is szoktak hozzáadni, én nem szoktam, inkább csak ételízesítőnek szoktam használni. Bár tény és való, hogy nagyon sok medvehagyma pestoval készült receptem van, de kaptam egy jogos észrevételt, hogy magának a pestonak a receptjét még nem tettem fel, így most ezt a hiányt pótolom.☺️ Egyszerű, könnyen elkészíthető és hónapokig eláll a hűtőben. #2019

Nálunk a bazsalikom pesto mindig a Thermomixben készül, mindenki nagy örömére a családban🌱😋@gabor

A spenót-fokhagyma-feta szentháromság egy újabb gyöngyszeme ez a recept. Hidegen kitűnő frissítő, melegen sem kevésbé finom.