Kagyló tésztába töltött chilis bab gluténmentes

Dancsó Noémi
Dancsó Noémi @noncsikonyhaja
Budapest

Mivel mi nem szeretjük a kukoricát így az ki hagytam. A párom segített a megvalósításban. 😊 #glutenmentesizlik2

Kagyló tésztába töltött chilis bab gluténmentes

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mivel mi nem szeretjük a kukoricát így az ki hagytam. A párom segített a megvalósításban. 😊 #glutenmentesizlik2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3 adag
  1. 200 ggluténmentes nagy kagylótészta
  2. ízlés szerintvíz a tészta főzéséhez
  3. ízlés szerint
  4. 1 kanálétolaj
  5. Chilis bab:
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 2 evőkanálolívaolaj
  9. 300 gdarált sertéscomb
  10. 1/2 dbkaliforniai paprika
  11. 1 dobozvörösbab konzerv
  12. 2-3 teáskanálcukor
  13. 1 teáskanálőrölt pirospaprika
  14. 250 mlparadicsomlé
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintbors
  17. ízlés szerintpetrezselyem
  18. ízlés szerintchili

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A vöröshagymát megtisztítom és apróra vágom és olajon megfuttatom. Ehhez adjuk a darált húst és lepirítjuk. Kicsi széthúzzuk a húst és a közébe tesszük a cukrot és karamellizáljuk.

  2. 2

    A kaliforniai paprikát apró kockára vágom és a húshoz keverem.

  3. 3

    Felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük. Kiszedünk egy adagot és botmixerrel összeturmixoljuk.

  4. 4

    A babot alaposan lecsepegtetjük egy szűrőben a paradicsomos húshoz keverjük és pár percig főzzük.

  5. 5

    A tésztát sós vízbe kifőzzük de ne tegyünk sokat a vízbe mert össze ragadnak. Majd kivajazott jénaiba tesszük és megtöltjük a chilis babos szósszal.

  6. 6

    190 C°fokon kb. 10 percig sütjük.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dancsó Noémi
Dancsó Noémi @noncsikonyhaja
Közzétéve:
Budapest
2024.óta kiderült, hogy más a baj. Sajnos fruktóz a fő mumus. így a recepteket ezek alapján fogom feltölteni.A fűszerezését mindenki a saját ízlése szerint készítse el! Bízom benne, hogy másoknak is tudok segíteni a receptjeimmel.Hobbi szinten főzök és sütők amit imádok. Szeretek a konyhában alkotni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek