Gluténmentes zsemle Schär Mix B lisztből

Arany Anita
Arany Anita @anita_arany
Tiszaföldvár

Gluténmentes zsemle Schär Mix B lisztből

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gSchär Mix B liszt
  2. 550 mllangyos víz
  3. 7 gporélesztő vagy 2, 5 dkg friss élesztő
  4. 1 kkcukor
  5. 10 gútifű maghéj
  6. 10 g
  7. 2 ekétolaj
  8. ízlés szerintén tettem bele 10 g chiamagot
  9. ízlés szerinttetejére tetszés szerint magvak

Elkészítés

  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük. A friss élesztőt fél dl vízzel és a cukorral felfuttatjuk. Ha porélesztőt használunk, akkor nem kell futtatni. Az edényben a száraz anyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a vizet.

  2. 2

    Szépen összedolgozzuk, majd beletesszük az olajat is és azzal is kidolgozzuk. Olajos kézzel 13 kis gombócot formázunk belőle, majd 50°-os sütőben kb. 30 percig kelesztjük. Majd tejjel lekenve, magokkal megszórva 180°-os sütőben 30 perc alatt megsütjük. Nekem ez hasonlít leginkább a búza liszteshez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Arany Anita
Arany Anita @anita_arany
Közzétéve:
Tiszaföldvár
Szia kedves látogató! Anita vagyok és 2017-ben derült ki a cöliákiám, azóta próbálom megtalálni magam ebben az új helyzetben. Gyakran kísérletezem új receptekkel. Szeretnék segíteni a receptjeimmel a hozzám hasonló helyzetben élő embereknek, hogy könnyebb legyen az élet gluténmentesen is. :) Remélem neked is tetszeni fognak és kedvet kapsz az elkészítésükhöz. :) Kövesd az oldalam a facebookon is. https://www.facebook.com/glutennelkulisfinomat
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek