GM lángos

Kata Tóth
Kata Tóth @tothkata_15

Kohári Éva receptje alapján, ezúton is köszönöm.

GM lángos

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kohári Éva receptje alapján, ezúton is köszönöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 200 grizsliszt
  2. 100 gkukoricaliszt
  3. 100 gburgonyakeményítő
  4. 7 gszárított élesztő
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 430 mllangyos víz
  7. 2 evőkanálétolaj
  8. 10 g
  9. 30 gútifűmaghéj liszt
  10. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy keverőtálban vagy a dagasztógépben összekeverjük. Én most a burgonyakeményítő helyett tápióka+kukoricakeményítő keverékét használtam. Ráöntjük a vizet és alaposan megdagasztjuk miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá. A bedagasztott tésztát 40 percet kelesztjük (hűtőben kelesztve is tökéletes, de akkor adjunk neki 2-3 órát).

  2. 2

    A megkelt lángos tésztából tetszés szerinti darabokat csípünk le attól függően, mekkora lángosokat szeretnénk sütni. Bucikat formálunk belőle olajos kézzel, majd kilapítjuk.

  3. 3

    Bő, forró olajban megsütjük mindkét felét. Papírra szedjük.

  4. 4

    Tejföllel, reszelt sajttal vagy épp Chilis babbal tálaljuk. https://cookpad. com/hu/receptek/12344324-gm-chilis-bab?via=profile

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Tóth
Kata Tóth @tothkata_15
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek