Habos meggyes krém tortába, sütibe

Az izét a hozzá adott gyümölcslével változtathatjuk. De ha tejjel és vanília cukorral készítjük akkor vaníliás krémet kapunk. Jól variálható alaprecept. #gluténmentes #golden2
Habos meggyes krém tortába, sütibe
Az izét a hozzá adott gyümölcslével változtathatjuk. De ha tejjel és vanília cukorral készítjük akkor vaníliás krémet kapunk. Jól variálható alaprecept. #gluténmentes #golden2
Elkészítés
- 1
A tojások sárgáját elkeverjük 1 dl meggy lében.
- 2
Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük.
- 3
A maradék meggy levet a cukor felével és a fahéjjal felforraljuk.
- 4
A tojások fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
- 5
Mikor forr a meggy lé, félre húzzuk és a lisztes keveréket beleöntjük. Csomómentesre keverjük és a tűzre vissza téve sűrűre főzzük.
- 6
Még forrón belekeverjük a fehérje habot és betöltjük a kívánt tortába, sütibe.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek (2)