Házi Francia krémes
Anyukám receptje. Kipróbáltam teljes. kiőrlésű és zabpehelylisztből csináltam meg. Nagyon finom lett így is. Most dupla adagot csináltam azért nem olyan magas a krém
Házi Francia krémes
Anyukám receptje. Kipróbáltam teljes. kiőrlésű és zabpehelylisztből csináltam meg. Nagyon finom lett így is. Most dupla adagot csináltam azért nem olyan magas a krém
Elkészítés
- 1
A tésztát elkészítem. Összegyúrjuk a hozzávalókat.
- 2
Kinyújtjuk és langyos zsírral megkenem. Feltekerjük mint a kalácsot 30 percig állni hagyjuk. 4 részre osztjuk és amennyire tudjuk kinyújtjuk és tepsi hátulján sütjük.
- 3
Ebből mindig 2 db-ot le szoktam fagyasztani.
- 4
Krém : 2 csomag vanília pudingot 1 l vízből kikeverjük, simára a pudingot. Maradék vizet felforraljuk és hozzá öntjük a simára kevert pudinghoz.
- 5
1/2 kg porcukrot és a 10 tojásfehérjét gőz felett keményre verjük. Majd a pudingot hozzákeverjük óvatosan. És lapok közé töltjük.
- 6
Tetejét porcukorral megszórjuk, de mehet rá csokimáz.
- 7
A vizet csak akkor forralom fel ha már majdnem kemény a tojáshab és keverem össze a simára kevert pudinghoz. Melegen keverem bele a tojás habba.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Házi leveles tészta Házi leveles tészta
Egyszerű gyors és finomMost teljes kiőrlésű és zabpehelylisztből készült el a tészta
-
Dupla sajtos pogácsa Dupla sajtos pogácsa
Azért dupla sajtos mert a tésztájába is van sajt. Nagyon finom és puha még másnap is.
-
Francia mákos krémes torta Francia mákos krémes torta
A francia mákos krémes sütit nagyon szeretem, ezért kicsit osztottam, szoroztam, és így elkészítettem tortában is. Igaz így jó magas, ha csak szimplát szeretnénk, érdemes felezni az adagot, vagy nagyobb formában pl. 20 szeletes kb. 25 cm átmérőjűbe sütni.
-
Francia krémes Francia krémes
Imádom süti következik.Biztos sokan jártak már úgy, hogy szétfolyt a krém a házi krémesben. Viszont a gőz fölött felvert tojáshab igazán stabillá teszi a krémet és többet nem lesz ilyen gond.
-
Tejfölös bundáskenyér Tejfölös bundáskenyér
Anyukám mindig így készítette nekem, mert nem ízlett a sima bundáskenyér 😅. És azóta is csak így eszem ☺️
-
Házi krémes Házi krémes
Annyira finom, mint a cukrászdai, de mégis házi. Sok tojásfehérje szükséges hozzá, de nyugodtan fel lehet használni a máshonnan megmaradt és lefagyasztott fehérjét is. Én is így szoktam.
-
Francia krémes 💕 Francia krémes 💕
Mivel már olyan árak vannak a cukrászdában, hogy el megy az ember kedve tőle, így kerestem receptet és meg csináltam itthon, imádom a krémest 🥰 és hiába először csináltam nem nehéz szerintem, bár szeretek új dolgokat csinálni 😊 jó adag lesz belőle és nem olyan émelyítő mint a bolti, ebből többet meg tudsz enni egyszerre 😆
-
-
Tùrós pogàcsa Tùrós pogàcsa
Ezt a pogácsát anyukám készítette először, azóta pedig nem tudjuk abbahagyni. Könnyen elkészíthető és nagyon finom!
-
-
Gluténmentes francia krémes torta Gluténmentes francia krémes torta
Betegség miatt nem tudok részt venni egy bálon, de a tortát, amit vittem volna, azért elkészítettem.
-
Kinder tejszelet Kinder tejszelet
Nagyon finom és édes sütemény, kicsit kevesebb mézzel is elég édes lesz! Én kétszeres adagot készítettem a tésztából és kisebb tepsiben sütöttem, de egészen nyugodtan rendes gáztepsibe bele lehet simítani a tésztát és úgy felezzük el, mert így kissé magas. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek