Csirkemell oregánós paradicsomszósszal

István Bánfalvi
István Bánfalvi @banfalvi_istvan
Magyarország, Bács-kiskun megye, Solt

Több ötletem is volt, de párom ezt választotta. #3fix

Csirkemell oregánós paradicsomszósszal

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Több ötletem is volt, de párom ezt választotta. #3fix

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 adag
  1. 1/2 dbcsirkemell
  2. 1 csapott ek zsír
  3. 1 dbkis vöröshagyma
  4. 3 eksűrített paradicsom
  5. ízlés szerintoregánó (2-3 szál)
  6. 10 dkgmakaróni
  7. 5 dkgsajt

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A csirkemellet lapjában kettévágjuk (a véknyát felaprítjuk, bezacskózzuk, fagyasztjuk), sózzuk borsozzuk. A zsírt felmelegítjük, a melleket hirtelen kisütjük. A vizet a tésztához forralni tesszük.

  2. 2

    Ha megsült félretesszük, a visszamaradt zsírban a hagymát megfonnyasztjuk, pici (max 1/5 dl) vízzel felöntjük...

  3. 3

    ...és beletesszük a sűrített paradicsomot és 2-3 ág oregánót vágunk...

  4. 4

    ... és mosás után a paradicsomlébe tesszük és kb. 10 percig főzzük.

  5. 5

    Közben a makarónit is beletesszük a forrásban lévő vízbe és a ráírt ideig főzzük.

  6. 6

    Mikor a tészta és a paradicsom is megfőtt, tálaljuk, megszórjuk sajttal és teszünk mellé is, ha még szeretnénk tenni rá.

  7. 7

    Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
István Bánfalvi
István Bánfalvi @banfalvi_istvan
Közzétéve:
Magyarország, Bács-kiskun megye, Solt
Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek