Kurkumás baconos-csirke rizottó zöldborsóval, majdnem rizseshús

Szerelmemnél lapult egy régi receptmagazin cikke ezzel a recepttel, melyet most magunkévá tettünk és a rendelkezésetekre bocsátjuk.
A Colombus étterem séfjétől Tobai Róberttől származik a finomság nem mellesleg, annyi még, hogy ő rizottórizzsel készítette el.
Illatos, laktató egytálétel, mely céklával vagy uborkával az igazi.
Kurkumás baconos-csirke rizottó zöldborsóval, majdnem rizseshús
Szerelmemnél lapult egy régi receptmagazin cikke ezzel a recepttel, melyet most magunkévá tettünk és a rendelkezésetekre bocsátjuk.
A Colombus étterem séfjétől Tobai Róberttől származik a finomság nem mellesleg, annyi még, hogy ő rizottórizzsel készítette el.
Illatos, laktató egytálétel, mely céklával vagy uborkával az igazi.
Elkészítés
- 1
A borsót feltesszük főni, forrásban lévő vízben elég neki 5 perc. Ha kész, letakarva félretesszük.
Előkészítjük a 8 deci alaplevelet (ha van kész húslevesből az a legjobb, ha gyors megoldás kell akkor marad a húsleves kocka, leírás szerint).
A vöröshagymát finomra aprítjuk, az olívaolaj és vaj keverékén megpirítjuk. - 2
Hozzáadjuk a rizst. Együtt pirítjuk őket egy rövid ideig, majd felöntjük 1 deci alaplével, adunk hozzá fél kávéskanál sót és a kurkumát. Amikor a rizs beszívta az alaplevet, felöntjük egy újabb adag húslevessel, közben folyamatosan kevergetjük. Ezt folytatjuk addig amíg az összes alaplevet elhasználjuk, és a rizs megpuhul.
(kényelmesebb verzióban az egész elkészíthető rizsfőző edényben) - 3
A csirkemellet 1x1 centis kockákra vágjuk.
A bacont odatesszük pirulni 1 evőkanál olívával, majd hozzá adjuk a csirkét, mehet rá a fél kávéskanál só, fél kávéskanál bors, fehéredésig együtt sütjük őket. - 4
Ha kész a hús, hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót.
Közben elkészültünk a rizzsel. - 5
Összekeverjük a két tál tartalmát, és máris fogyasztható. A legjobb savanyúsággal együtt. A tetejére mehet a reszelt parmezán.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkés rizottó Csirkés rizottó
Mindössze 35 perc és kész a szuper egytálétel. Saját recept! Oláh Timi -
Barackos- baconos csirke besamellel Barackos- baconos csirke besamellel
Gyors fitt egytálétel Oláh Timi -
Parajos rizottó garnélával gluténmentes Parajos rizottó garnélával gluténmentes
Finom és laktató, de kissé időigényes étel.A receptben szereplő rizottó mennyiség felét használatam fel!! A másik feléből arancini készült. 😋👌#gluténmentes #paraj #spenót #rizottó #rizs #garnéla #rák #olasz #mediterrán #kérekmég Melinda Friman -
Gombás baconos rizottó Gombás baconos rizottó
Szerettem volna készíteni egy jó kis rizottót és erre bukkantam. :)Nbrigs
-
Kurkumás zöldborsó főzelék Kurkumás zöldborsó főzelék
A kurkuma szép sárga szint kölcsönöz a főzeléknek. 😊 Én töltött fasírt rudat készítettem mellé, ami sajnálatos módon szétesett, 😢 de szerencsére ez az ízén nem változtatott. Henrietta Török -
Csirkemelles, zöldborsós rizottó Csirkemelles, zöldborsós rizottó
Gyorsan elkészíthető, finom ebéd készült a neten talált, kicsit átalakított recept alapján. Maya Burgertné -
Sütőtökös rizottó Sütőtökös rizottó
Nagyon finom önmagában, de köretként is kínálhatjuk! :) Kissné Zilahi Katalin -
-
Borsós-baconos rizottó Borsós-baconos rizottó
Nagyon szeretjük az olasz konyhát. Ez volt az első rizottó, amit elkészítettem. Egyből elnyerte a tetszésünket és azóta már számtalan változatban (csirkés, rozmaringos, curry-s, ...) került az asztalra. Bármiből készíthető, a lehetőségek száma végtelen. 😊 Audrey -
Baconos-gombás rizottó Baconos-gombás rizottó
Gyors ebédötlet azoknak, akik szeretik a bacon-gomba-hús párosítást. Hamar elkészül, de még hamarabb el is fogy. Kunigunda -
-
Mediterrán mozzarellás csirke Mediterrán mozzarellás csirke
Igazi nyár váró, egyszerű finomság.Nekünk főtt jázmin rizzsel a kedvencünk, de diéta részeként önmagában is finom.Sarolta Rónai
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek