Gluténmentes sajtos-spenótos quiche
A lisztek arányát lehet változtatni, kicsit több zabpehelyliszt, kicsit több riszliszt vagy akár el is hagyható, a lényeg, hogy 200 g legyen.
A töltelék hozzávalóinak pedig csak a hűtőd szabhat határt és a fantáziád :)
Gluténmentes sajtos-spenótos quiche
A lisztek arányát lehet változtatni, kicsit több zabpehelyliszt, kicsit több riszliszt vagy akár el is hagyható, a lényeg, hogy 200 g legyen.
A töltelék hozzávalóinak pedig csak a hűtőd szabhat határt és a fantáziád :)
Elkészítés
- 1
A hideg vajat villával összetörtem és hozzáadtam a lisztet, a tojás, végül a hideg vizet.
- 2
Ha kidolgoztam a tésztát, (igyekezz gyorsan csinálni) beteszem a hűtőbe pihenni, legalább fél óráig.
- 3
Kiveszem a hűtőből, majd vékonyra nyújtom és formába helyezem. A tésztát megszurkálom, és 20 percre légkeveréses sütőbe teszem 180°-ra.
- 4
A töltelékhez egy kevés vajon megpároltam a hagymát, sóztam, borsoztam és hozzátettem a spenótot.
- 5
Miután levettem a tűzről a hagymát a fetát, a reszelt sajtot, a 2 tojást és a tejszínt elkeverem, ízlés szerint ízesítem.
- 6
Az elősütött tésztára borítom a szószt és paradicsomot dobálok rá.
- 7
Irány a sütő légkeverés nélkül 180°-ra kb. 20 percig, majd 10 percig légkeverésen. Akkor jó, ha megdermedt a massza és picit megpirult.
Hasonló receptek
-
-
Gluténmentes vaníliás keksz Gluténmentes vaníliás keksz
Ez egy könnyű, gyors, ízletes keksz. Kávéhoz, teához vagy csak úgy nasinak. Ceruzabab receptjét kicsit átalakítva készítettem el.🙂
-
Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen
Ennyire finom,puha, ilyen szép bélzetű kenyeret ritkán sikerül gluténmentesen sütni. -
-
Zsemle serpenyőben sütve gluténmentesen Zsemle serpenyőben sütve gluténmentesen
Ez a recept, nagyon jól jöhet nyaraláskor, utazáskor😅. Van egy jól bevált, kedvenc tapadás mentes serpenyőm, azt viszem magammal ha utazunk. Sült húst, zsemlét, vagy pörköltet is ebben készítem sütő hiányában 😀. -
Spenótos-újhagymás quiche gluténmentes változatban Spenótos-újhagymás quiche gluténmentes változatban
Ezt többféle töltelékkel készíthető. Húsosan vagy hús nélkül, gazdagítva több féle zöldséggel.
-
Lenmaglisztes gluténmentes kenyér Lenmaglisztes gluténmentes kenyér
#glutenmentesizlik3#lenmagliszt
-
Spenótos-fetás rizottó Spenótos-fetás rizottó
A tökéletes állagú rizottót gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, csak az arányokat kell betartani és a megfelelő rizst kell választani. A lényeg, hogy kerekszemű legyen. A feta és a spenót nagyon harmonizál ebben az ételben.
-
Húsvéti sós kalács gluténmentesen Húsvéti sós kalács gluténmentesen
Sütöttem pár finom kalácsot,de ez mindent visz 😅. Biztos hogy nem csak ünnep napokon fogom megsütni. -
Hamburger zsemle/buci (glutén és laktózmentes) Hamburger zsemle/buci (glutén és laktózmentes)
Nagy hamburger imádók vagyunk itthon. A bolti hamburger zsemlék, amik gluténmentesek, nem valami finomak. Párom addig rágta a fülem, amíg megpróbáltam és ez lett belőle.
-
Gluténmentes húsvéti mazsolás kalács Gluténmentes húsvéti mazsolás kalács
#mindenamisutemenyEzt a kalácsot a Schar lisztek oldaláról kerestem, egy kicsit változtattam rajta csak. Nagyon finom lett!
-
Sajtos, sonkás háromszög, rétestésztában Sajtos, sonkás háromszög, rétestésztában
Akár egy gyors vendégváró sütemény is lehet.A töltelék, ízlés szerint variálható!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek