Almás ciderben párolt csirkecomb

Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Minden várakozásomat felülmúlta ez a recept, annyira ízlett nekünk. Néhány hónapja fedeztem fel az interneten, és elmentettem. Többször is gondoltam rá, hogy elkészítem, de tartottam attól, hogy nem fog ízleni, mert tulajdonképpen, nem rajongok a húst gyümölccsel, kombinációtól. De ez teljesen más lett, nagyon-nagyon finom!

Almás ciderben párolt csirkecomb

Minden várakozásomat felülmúlta ez a recept, annyira ízlett nekünk. Néhány hónapja fedeztem fel az interneten, és elmentettem. Többször is gondoltam rá, hogy elkészítem, de tartottam attól, hogy nem fog ízleni, mert tulajdonképpen, nem rajongok a húst gyümölccsel, kombinációtól. De ez teljesen más lett, nagyon-nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb másfél óra
4 adag
  1. 4 dbegész csirkecomb
  2. 4 dlkb. alma cider
  3. 2 dbalma
  4. 1 dbvöröshagyma
  5. 1 teáskanálszárított, vagy 3-4 db kakukkfű ág
  6. 1-2 dlétolaj

Elkészítés

kb másfél óra
  1. 1

    A megtisztított csirkecombokat leszárítottam, majd kettévágtam. Sóztam borsoztam, s a forró olajban hirtelen átsütöttem, hogy főleg a bőrénél jó ropogós legyen. Ezután egy tányérra kiszedtem.

  2. 2

    Közben a hagymát megtisztítottam, s karikákra, félkarikákra szeltem.

  3. 3

    A visszamaradt zsiradékban átpirítottam, majd a cídert hozzáadva, fedő nélkül, nagy lángon, a felére sűrítettem. Ezután a húst és a felkockázott almát is bele tettem, a tetejére pedig néhány ágacska kakukkfúvet. Szép lassan, fedő alatt pároltam, amíg a hús puha lett.

  4. 4

    Natúr főtt rizzsel fogyasztottuk, nagy-nagy élvezettel. Szeretettel ajánlom, hogy tegyetek egy próbát ezzel a recepttel, mert kár lenne kihagyni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabad Antalné /Juditmama
Közzétéve:
Orosháza, Békés megye, Magyarország
Üveg volt a jelem az óvodában, és 38 évig síküveg forgalmazással foglalkoztam. Mindíg szerettem sütni-főzni, régebben a családom -férjem, fiaim- örömére, ma már inkább a sajátoméra. A fiaim felnőttek, kirepültek a családi fészekből, s három lányunokával ajándékoztak meg. Hagyománnyá vált, hogy minden évben, valamelyik nyári hónapban összejön a család apraja nagyja, és együtt töltünk egy-másfél hetet. A z unokáim közben felnőttek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek. Igyekszem mindenki kedvenc ételét ilyenkor elkészíteni, és újdonságokkal is meglepni őket. Mindenki szeret sütni főzni a családban, s ahogy telnek az évek, ők is meglepnek egy-egy, általuk készített újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Uuuhhh!!!🤩😍♥️😋Ez bizony nagyon finom tud lenni!!!👌 Nekem is van hasonló receptem, és imádom!😉

Hasonló receptek