Teljes kiőrlésű kenyér

Andrea Nagy60
Andrea Nagy60 @nagyandi60
Hatvan

Teljes kiőrlésű kenyér

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 25 dkgteljes kiőrlésű liszt
  2. 15 dkgzabliszt
  3. 5 dkgzabpehely
  4. 2 teáskanál
  5. 2,5 dkgélesztő
  6. 2 dltej
  7. 1 púpos evőkanál búzasikér
  8. szükség szerint annyi kézmeleg víz, hogy jól formálható tésztát kapjunk
  9. ízlés szerintpici cukor (az élesztő felfuttatásához)
  10. Tetejére:
  11. 1 dbtojássárga
  12. szükség szerint étolaj
  13. ízlés szerintmagvak

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    A többi hozzávalóval együtt szépen bedagasztjuk.

  3. 3

    Meleg helyen letakarva másfél - két órát kelni hagyjuk.

  4. 4

    Megformázzuk a kenyeret, tepsibe tesszük. Bekenjük tojássárgával+ olajjal. Mehetnek rá a magok. Fél órát még pihentetjük.

  5. 5

    A sütőt 180 C fokra melegítjük.

  6. 6

    20 percig sütjük úgy, hogy a tepsi aljába vizet teszünk egy edénybe. Utána a vizet kivesszük és szép barnára sütjük.

  7. 7

    Rácson hagyjuk kihűlni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Nagy60
Andrea Nagy60 @nagyandi60
Közzétéve:
Hatvan

Szöveges kommentek

Hasonló receptek