TudatosantESZEM paradicsomos húsgombóc vagy töltött paprika másképpen (gluténmentes, fogyókúrás)

Bernadett Honfi
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem

Gluténmentes fogyókúra egyszerűen. :) A #glutenmentesizlik2 negyedik kihívása TudatosantESZEM módon egy tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)

TudatosantESZEM paradicsomos húsgombóc vagy töltött paprika másképpen (gluténmentes, fogyókúrás)

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gluténmentes fogyókúra egyszerűen. :) A #glutenmentesizlik2 negyedik kihívása TudatosantESZEM módon egy tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gdarált pulykamell vagy csirkemell (ha dobozos darált pulykából készítjük, 7 %-os zsírtartalom alattit vegyünk)
  2. 50 gtk zabpehely (pl:gm Naturmind)
  3. 1 dbnagy tojás
  4. ízlés szerintpiros fűszerpaprika (15 g-ot használtam)
  5. 4 gerezdnagy fokhagyma áttörve
  6. 1 kiskanálőrölt köménymag
  7. ízlés szerintpici só
  8. 1 kanálszárított bazsalikom (lehet persze más fűszert, én így szeretem)
  9. szükség szerint sütéshez max. 30 g hidegen sajtolt repceolaj
  10. 360 gsűrített paradicsom (üveges, 18-20 re.%-os)
  11. 1 csomagzellerzöldje
  12. 2 dbétkezési (sárga) paprika
  13. 1 litervíz
  14. 1 tkfolyékony mesterséges édesítő
  15. 30 gtk. zabpehelyliszt (pl: gm Naturmind)

Elkészítés

  1. 1

    Fasírt elkészítése sütőben vagy tűzhelyen külön receptben posztoltam TudatosantESZEM zabpelyhes fasírt néven. https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12567256-tudatosanteszem-zabpelyhes-fasírt-glutenmentes-fogyokuras?via=profile

  2. 2

    Vagy pedig gyorsítva így is lehet: A tojáshoz hozzákeverem a zabpelyhet, a darált pulykahúst, majd fűszerezem bazsalikommal, őrölt köménymaggal és pici sóval. 10 percig pihentetem, amíg a zabpehely megduzzad, majd kis gombócokat formázok belőlük és olajjal kikent teflonedényben kis lángon, fedő alatt megsütöm a gombócokat. 10 percig egyik oldalát, 10 percig másik oldalát. Ha szükséges, akkor kicsi párolóvizet lehet önteni alá.

  3. 3

    Amíg sülnek a gombócok, addig a paradicsompürét elkeverem a zabpehelyliszttel, majd felöntöm a vízzel és beleteszem a négyfelé vágott paprikákat, az apróra vágott zellerzöldet és az édesítőt. majd ráöntöm a szószt a húsgombócra és fedő alatt 10 percig főzöm még, ekkor el is készült az étel, lehet tálalni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bernadett Honfi
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek