Padlizsánkrém/ahogy én készítem/
Erika. @cook_Erika50
Elkészítés
- 1
A padlizsánokat rácsra téve megsütöm. Tettem alá egy tepsit ha esetleg kiengedné a levét. Kb. 1 órát sütöm 230 fokon. Ha megpuhult még melegen óvatosan meghámozom és kikaparom egy szűrőbe. Hagyom hogy a kesernyés lé lecsepegjen. Ízesítem 2 cikk zúzott fokhagymával pici vörös vagy lilahagymát reszelek bele.
- 2
Ezután belerakom egy tálba jól elkeverem és majonézzel jól kikeverem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagyon szeretem a magyar konyhát,szeretek főzni és szeretek süteményeket sütni.Szeretek kipróbálni új dolgokat is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Padlizsánkrém, ahogy én készítem Padlizsánkrém, ahogy én készítem
Egy igazi erdélyi hölgytől tanultam a padlizsánkrém elkészítését, nagyon hasonló ahhoz, ahogy ő készítette, de én egy kis ezt meg azt még tettem-vettem vele :) Aki eddig kóstolta beleszeretett :)
-
Padlizsánkrém, ahogy én készítem Padlizsánkrém, ahogy én készítem
Egyik kedvenc kencém, az év bármely szakában el is készítem. A legegyszerübb verzió ez, de én így szeretem: darabosan, minimálisan füszerezve, ízesítve...
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Mivel nagyon szereti a családom, gyakran készítem. Reggelire, vacsorára, kitűnő választás. Puha, fehér kenyérrel, vagy pirítóssal egyaránt.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Mérföldkő kihívás 🏁 Nyári íz, de télen is elkészíthető sütőben!
-
Padlizsánkrém gyorsan, egyszerűen ahogy én szoktam Padlizsánkrém gyorsan, egyszerűen ahogy én szoktam
Erdélyből hoztam ezt a receptet, nagyon sokszor elkészítem, nagyon szeretjük, kint parázson is sütjük, finomabb, de ha nincs sok idő így is nagyon finom.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Mi nagyon szeretjük, de a hozzávalókat mindenki ízlése szerint keverje a padlizsánhoz.
-
-
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Sokféle változata létezik a padlizsánkrémnek, lehet majonéz helyett olajjal készíteni, de ez most a majonézes változat. Pirítósra, puha kenyérre kenve kínáljuk, de sült húsok mellé is kiváló köret lehet! :)
-
-
Padlizsánkrém, ahogy én csinálom (és nem a Vali) Padlizsánkrém, ahogy én csinálom (és nem a Vali)
Sokáig idegenkedtem a padlizsántól, de ma már jó barátom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12661633
Szöveges kommentek