Sült hús meggymártással és rizsdarával

Barbara G
Barbara G @cook_12176100

Sült hús meggymártással és rizsdarával

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1/2 kgcsirkemell szeletelve
  2. 4-5 gerezdfokhagyma
  3. ízlés szerint
  4. Meggyszósz
  5. 1 üvegmeggybefőtt
  6. 1,5 ekburgonyakeményítő
  7. ízlés szerinttejszín
  8. ízlés szerintkis tej
  9. Dara
  10. 1 bögrerizsdara
  11. szükség szerintétolaj
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintvíz

Elkészítés

  1. 1

    A húst szeletelem, sózom és tepsibe rakom. Hozzáteszem a megpucolt fokhagymát, kevés olajat öntök alá. Alufóliával letakarom a tepsit és 150 C fokon fél órát sütöm. Aztán leveszem a fóliát és még 15 percet pirítom.

  2. 2

    A meggyszószhoz leszűröm a befőttet, a levet egy lábosba rakom, teszek hozzá keményítőt, csomómentesen elkeverem. Hozzáteszem a meggyet és ízlés szerint tejszínt. Besűrítem. Ha nagyon sűrű, adok hozzá tejet.

  3. 3

    A grízhez ledarálom a rizst kávédarálón. Kis olajon megpirítom, vízzel felöntöm (óvatosan mert a gőz kicsap).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbara G
Barbara G @cook_12176100
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek