Általában csak karácsonykor készítem a töltött káposztát füstölt hússal, kolbásszal gazdagítva, édeskáposzta levélbe csomagolva és gombócolva vegyesen. Így nagyon szeretjük.

A kedvencem a töltött káposzta azon belül pedig a Juhász mamámféle paradicsomos töltött káposzta. Minden alkalommal felhívom, hogy mondja el szóról szóra, hogy csinálja. Ő hűségesen el is mondja de sosem sikerül pont olyanra. Lehetetlen küldetésnek érzem, de kitartok egyszer csak sikerül. Most anyukám is besegített, mert a káposztát ő töltötte meg nekem ilyen cukikra! 😊

Lehetne akár Szabolcsi is, hiszen ott is paradicsomosan készítik. De lehetne paradicsomos töltött káposzta. Én csak májusinak neveztem el."Májusi" töltött káposzta, friss, idei édes káposztából. Persze azért még kicsit várni kell a friss első édes káposztára, de mindjárt itt van az idő.Nos ha a májusi eső aranyat ér, akkor az idei első töltött káposzta is aranyat ér.15 -20 db-nak egy fél óra is elégnek kell lenni, forrástól számítva. Szigorúan lassú tűzön, főzve....persze ha túl sok rizst tesztek a töltelékbe, akkor az idő az bizony hatványozódik.

Sok-sok féle töltött káposztát ettem már, de mindig az anyukámtól tanult és együtt tökéletesített lesz "Az igazi töltött káposzta" számomra. 🥰🥰🥰

Sokféle módon lehet töltött káposztát készíteni, nehezen lehetett eldönteni, melyik variáció a legjobb.

Szabolcsiként imádjuk a töltött káposztát. Általában anyukám szokta készíteni akkora mennyiségben, hogy kis adagokban nyersen fagyasztok le belőle. Hiányzik az anya főztje, így most megpróbáltam én megcsinálni. Finom lett, de mégsem olyan. Mert amit ő készít, benne van a szíve- lelke, és a gyermekéről való gondoskodás érzése. 💕

Sok éves keresgélés után végre megvan A recept. A töltött káposzta, amely ízlik a családnak, és (szinte) mindenki szívesen fogyasztja. És most, hogy megvan, nem engedjük sehova. Olyannyira, hogy nagy szeretettel megosztom veletek is. ☺️🥰#kotenykihivas2024

Nagymamám és anyukám főzte nekünk , mert mi Szabolcsba laktunk egy kis faluba Kék a neve

Többször készítettem már sütőben a töltött káposztát, van káposzta főző cserép edényem is, de, most a nagyobb kiszerelés volt a nyerő!#aranykoteny23

Ahogy szokták mondani, ahány ház, annyi szokás. Ez a töltött káposzta anyukám receptje, aki egyesíti a savanyú és édes káposztából készített töltött káposztát. Szerintem így vegyesen a legjobb😊

Ki ne szeretné a töltött káposztát? Most megosztom Veletek, ahogyan én készítem. 🙂

Mikor Debrecenbe költöztem, akkor ismertem meg a kapros töltött káposztát. Azóta is a kedvencem.