Gulyásleves II
A tegnapi ebédünk. Több változatban is szoktam készíteni. Ez egy tartalmasabb, több, friss idei zöldséggel készült leves.
#golden2
Gulyásleves II
A tegnapi ebédünk. Több változatban is szoktam készíteni. Ez egy tartalmasabb, több, friss idei zöldséggel készült leves.
#golden2
Elkészítés
- 1
A hagymát, a zöldségeket megtisztítjuk kockára vágjuk. A húst megmossuk és szintén kockára vágjuk. A
- 2
Az olajat felhevítjük és a hagymát megdinszteljük benne. Beletesszük az ízvarázst és a húst. A hús kicsi levet fog ereszteni, majd mikor újra lesül zsirjára, beletesszük a köménymagot, pirospaprikát, borsot és végül a zöldségeket.
- 3
- 4
Zöldségek szinten fognak levet ereszteni. Takarékon úgy 10 percig kevergetjük. Ha már jó kis zaftja van, akkor mehet bele a burgonya, paprika, paradicsom, petrezselyemzöld, lestyán. Felengedjük vízzel, sózzuk és takarékon puhulásig főzzük. Végül 1 tojásból és szükség szerinti liszttel nokedlit szaggatunk bele. Ha ez is megfőtt, tálalhatunk.
- 5
- 6
Hasonló receptek
-
Gombás ragu leves Gombás ragu leves
Maradék pörkölt felhasználásával készült leves. Sok zöldséggel, gombával és nokedlivel. Szeretek ehhez hasonló leveseket készíteni, mert minden kimaradt zöldséget felhasználhatok hozzá!!!
-
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Tartalmas ebédet szerettem volna készíteni. Erre kiváló étel a gulyásleves. Palacsintát sütöttem hozzá.
-
Karalábéleves ahogy mi szeretjük Karalábéleves ahogy mi szeretjük
Ilyenkor a legfinomabb a gyenge karalábéból.#golden2
-
-
Palócgulyás 🍜 Palócgulyás 🍜
Tartalmas, laktató leves. Mivel nálunk nem mindenki szereti tejfölösen, nem habarom be, a tejfölt tálaláskor kínálom a leves mellé.#leves#zöldbab #2019 #énkönyvem
-
Zsenge zöldborsó leves Zsenge zöldborsó leves
A legfinomabb az első zsenge, friss zöldborsóból készült leves. Sok új zöldséggel, vágott petrezselyem zölddel. -
Gulyásleves füstölt hússal Katától Gulyásleves füstölt hússal Katától
A gulyásleves annyira laktató étel, hogy önmagában is egy főétel, de, ha mégis szeretnénk még utána valamit fogyasztani, egy kis tejberizst, darát, vagy palacsintát, esetleg egy kis aprósüteményt készíthetünk, amíg a leves fő, kész is leszünk vele.
-
Gulyásleves Gulyásleves
23 km-es terepfutás után a gulyásleves a legjobb energia pótlás.
-
Gulyásleves Gulyásleves
A családom minden tagja imádja a gulyáslevest, ezért sokszor készítem különböző formában.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Viszonylag ritkán készítem, de mindig jól sikerül és hamar elfogy. Szerintem elronthatatlan leves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek