Reszelt túrós

Receptek
Receptek @receptek
Sziasztok! 20 éves vagyok, 🇺🇸/🇭🇺

Sajnos én nem egyenlő részre osztottam el a tésztát ezért a tetején kevés lett😔 de ti figyeljetek oda rá😉

Reszelt túrós

Sajnos én nem egyenlő részre osztottam el a tésztát ezért a tetején kevés lett😔 de ti figyeljetek oda rá😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra
  1. Tésztához:
  2. 40 dkgliszt
  3. 20 dkgcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 3 ekkakaópor
  6. 20 dkgvaj
  7. 1 dbtojássárgája (fehérje a töltelékben lesz)
  8. Töltelékhez:
  9. 75 dkgtúró
  10. 20 dkgcukor
  11. 3 dbtojássárgája
  12. 4 dbtojásfehérje

Elkészítés

kb 1 óra
  1. 1

    A lisztet összekeverjük a cukorral, kakaóval és a sütőporral. Majd jól összedolgozzuk a tojássárgával és a vajjal. (Én előtte kivettem 1-2 órával a vajat, hogy puha legyen, de ha erre nincs idő NE olvasszuk meg, inkább keményen gyúrjuk össze.)

  2. 2

    Betesszük a hűtőbe. A töltelékhez összekeverjük a túrót, tojássárgáját és a cukrot.

  3. 3

    A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.

  4. 4

    Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, kivesszük a hűtőből a tésztát és két egyenlő részre osztjuk. Majd durva reszelővel bele reszeljük a felét tepsibe. (Nembaj ha nem ér mindenhol össze, sütés közben szépen meg fog nőni)

  5. 5

    Ha kész, rátesszük egyenletesen a tölteléket és a tészta másik felét ráreszeljük. (Én kicsit bamba voltam és nem egyenlő részre osztottam a tésztát és tetejére kevesebb jutott, de így is jó lett)

  6. 6

    Előmelegített sütőben kb. 20-30 percet sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Receptek
Receptek @receptek
Közzétéve:
Sziasztok! 20 éves vagyok, 🇺🇸/🇭🇺

Szöveges kommentek (3)

Zsuzsa Bodnar
Zsuzsa Bodnar @cook_20035583
Szia ki hagytad a tésztából hogy mitől fog össze állni!😊

Hasonló receptek