VEGÁN cukkinis, répás tócsni, hagymás tört krumplival

Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me

VEGÁN cukkinis, répás tócsni, hagymás tört krumplival

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 adag
  1. 1/2 dbcukkini
  2. 1 dbrépa
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 kkpetrezselyem
  5. 2 ekkeményítő
  6. Szükség szerintsó és pors
  7. 1 kkpirospaprika
  8. 3-4 szemkrumpli
  9. szükség szerintkókuszzsír

Elkészítés

  1. 1

    Megpucoljuk a cukkinit, a répát és a hagymát is, alaposan megmossuk, majd kis lyukú reszelővel lereszeljük. Besózzuk ép hagyjuk egy pár percig.

  2. 2

    Konyharuha, géz vagy pelenka segítségével kinyomkodjuk a felhűlt levét.

  3. 3

    Fűszerezzük, hozzáadjuk a keményítőt és összekeverjük.

  4. 4

    Kis lepénykélet formázunk a kapot masszából és egy kevés kókuszzsíron kisütjük.

  5. 5

    A hagyma másik felét felszeljük és lepirítjuk. A krumplit megpucoljuk, alaposan megmossuk és feldaraboljuk mintha főtt krumplit készítenénk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük.

  6. 6

    Leszűrjük a krumplit, villával összetörjük egy picit és hozzáadjuk a hagymát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me
Közzétéve:
Kék tálban, zöld ételek! 💚🌱🌿#vegán #gluténmentes #cukormentes
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek