Szűzpecsenye sajtos spenóttal🥬
Elkészítés
- 1
A húst a hártyáktól megtisztítjuk, mossuk, szárazra itatjuk, majd az olajjal jól megmasszírozzuk, és kb. 5 percet hagyjuk állni. A sütőbe teszünk egy tűzálló tálat, majd 180 C fokra előmelegítjük.
Egy serpenyőt felhevítünk. A húst beletesszük, 2 percet pirítjuk, majd a szembelevő oldalát is 2 percig pirítjuk. Majd a megmaradt 2 oldalát 30-30 másodpercig pirítjuk. A húst sóval, borssal és köménnyel fűszerezzük, majd átrakjuk a tűzálló tálba, hozzáöntjük a pecsenyelevet is. - 2
A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, elosztjuk a hús körül, a vajat vékony szeletekre vágjuk, és elosztjuk a húson.
Betoljuk az előmelegített sütőbe, és 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, alufóliával letakarjuk, és 10 percet hagyjuk pihenni. Majd felszeleteljük, és tálaljuk. - 3
A spenót elkészítése:
- 4
Az olajat a serpenyőbe öntjük. Miután forró az étolaj a frissen mosott spenótot hozzá tesszük, és addig pirítjuk amíg össze nem esnek teljesen. Majd azután ráöntjük a 3 ek főzőtejszínt, és hagyjuk felforrni.
- 5
Megfűszerezzük, és a végén miután felforrt az egész sajtot helyezünk rá. Utána tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szűzpecsenye egyszerűen Szűzpecsenye egyszerűen
Mélyhűtőben árválkodó szűzpecsenyét készítettem el gyorsan, egyszerűen.
-
Serpenyős lazac spenóttal Serpenyős lazac spenóttal
A lazac alapjában nem egy zsíros hal, ezért kell valami mellé. A spenót a legalkalmasabb . Kitűnő párosítás. Így nem lesz száraz a hal.#aranykoteny23
-
Spagetti friss spenóttal Spagetti friss spenóttal
Szedtem a kertben némi spenótot, így született meg a recept.☺️
-
Parmezános csirkemelles spenótos tészta Parmezános csirkemelles spenótos tészta
Szénhidrátcsökkentett is 👌
-
Juhtúrós gombával és spenóttal töltött sertésszűz Juhtúrós gombával és spenóttal töltött sertésszűz
Omlós, puha hús krémes töltelékkel.
-
Töltött csirkemell párolt brokkolival Töltött csirkemell párolt brokkolival
A neten láttam egy hasonló receptet és szerettem volna kipróbálni. A saját ízlésünkre formáltam. A tálalásért bocsi, a férjem szedte. 😊
-
Sajtos-tejszínes-spenótos tészta Sajtos-tejszínes-spenótos tészta
A parajban sok a vas, ezért mikor a kisfiam még kicsi volt és vezettük be az ételeket az étrendjébe, erre is szükség volt. Hát nem igazán tetszett neki. Deeee. Kaptam egy jó receptet és most már ebben a formájában megeszi, sőt szereti.
-
Húsgombócok currys spenóttal Húsgombócok currys spenóttal
Azoknak ajánlom, akik szeretik a keleti ízvilágot, a kicsit pikánsabb, a megszokottól eltérő ízeket :)
-
Spenótos tészta Spenótos tészta
Részt vettem egy blogkóstoló elnevezésű játékban és a számomra kisorsolt blogon találtam az eredeti receptet. Azóta én kicsit egyszerűsítettem,de az imádat töretlen. Gyors hétköznapi vacsora tésztaimádóknak. Aki a spenót főzeléket nem szereti, de adna ennek a szuper zöldnek még egy esélyt, itt a lehetőség.
-
Hagymaszószos, tejszínes szűzpecsenye Hagymaszószos, tejszínes szűzpecsenye
A hentesnél gyönyörű serés pecsenyét láttam! Gondoltam készítek belőle, valami rántott, bundás szeletet, de nem így történt! Ehelyett kapott egy fűszeres elősütést és egy hagymás alapon, tejszínnel puhára pároltam.
-
Olasz lazac Olasz lazac
Aki szereti a lazacot és az olasz fűszerezést annak ezt muszáj kipróbálnia! :) Paleo étrendhez igazítottam. A kókuszzsír helyett sima vajat lehet használni illetve főzőtejszínt. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek