Citrom süti
Elkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, étolajat, tejet és jól kidolgozzuk. Fél órát hűtőbe pihentetjük.
- 2
Közben elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral és a tojással összekeverjük, apránként adjuk hozzá a tejet, sűrűre főzzük. Tűzről levéve 2 dkg vajat hozzákeverjük és kihűtjük. A habtejszínt kemény habbá verjük és a kihűlt pudingos krémhez adjuk, végül reszelt citromhéjjal ízesítjük.
- 3
A hűtőből kivesszük a tésztát és tetszőleges nagyságú citrom alakúra formázzuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk előmelegített sütőben készre sütjük. A még meleg tészták alját hegyes késsel körbe vágjuk és a közepét kiszedjük.
- 4
A kikapart citromokat krémmel megtöltjük és 2 db-ot összeragasztunk.
Végül sárga színű aromába citromlevet csavarunk és ecsettel a megtöltött citromokat lekenjük, majd kristálycukorba hempergetjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Narancsos citrom szelet🍊 Narancsos citrom szelet🍊
Nagyon finom, könnyű a tésztája, és finom pikáns a krém, és nem is olyan bonyolult mint első látásra tűnik....😊
-
-
-
-
Képviselő fánk Képviselő fánk
Régóta szemezgettem a képviselő fánkkal, de a tészta elkészítéstől féltem, és jogosan. 🤦♀️😃 2 adag tésztát kellett készítenem, mert az első se nem jött fel és se nem sült át, 😂 na de a második, csodás lett. 🥰
-
-
Citrom torta Citrom torta
Körülbelül 3 éve készítettem az első ilyen tortát édesanyám születésnapjára, azóta is imádja az egész család ezt a citromos csodát, ami nem mellesleg 1 óra alatt elkészíthető. 😍😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)