Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó

grillninja
grillninja @grillninja_1
Budapest

A maffia kedvenc streetfood-ja! Olyan, mint az Etna, csak mozzarella láva ömlik belőle! Tegnapi maradékok stílusos remake-je. Én szójaszószba mártogattam pálcikával, mint a ninják! #otthonfőzök

Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó

Oszd meg te az első Cooksnapet!
12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
grillninja
grillninja @grillninja_1
Budapest

A maffia kedvenc streetfood-ja! Olyan, mint az Etna, csak mozzarella láva ömlik belőle! Tegnapi maradékok stílusos remake-je. Én szójaszószba mártogattam pálcikával, mint a ninják! #otthonfőzök
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 maffiozónak
  1. 2 marékhagymás gomba
  2. 2 marékfőtt rizs
  3. 1 marékzsemlemorzsa
  4. ízlés szerintBors
  5. ízlés szerintSó
  6. 1/2 dbgolyó mozzarella
  7. szükség szerintÉtolaj
  8. ízlés szerintTitkos összetevő

Elkészítés

  1. 1

    Apróra vágott hagyma és csiperkegomba vajon lepirítva kis petrezselyemmel. Sok töltelék alapja, nekem tortelliniből maradt tegnapról! Ezt összegyúrtam tegnap előttről maradt rizzsel. Szórtam rá egy marék maradék pirított zsemlemorzsát és összedolgoztam sóval, borssal! Formáztam belőle kis fasírtot és egy kis darab mozzarellát tettem a közepébe!

    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 1 fotója
    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 1 fotója
    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Forró olajban minden oldalát átsütöttem, majd lecsepegtettem és kis pihenés után félbevágtam, tálaltam! Folyt ki a sajt a közepéből, nagyon guszta lett! Kis ázsiai beütést kapott, mert szójaszószba mártogattam. Autentikusabb lenne paradicsomszószba! Majd legközelebb! Birra Moretti sör dukál hozzá!

    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 2 fotója
    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 2 fotója
    Szicíliai arancini, a sajttal töltött gombás rizsgolyó recept fázis 2 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
grillninja
grillninja @grillninja_1
Közzétéve:
Budapest
Mindent is felaprítok az éj leple alatt, még észre sem veszed már főzöd is a receptjeimet!A receptjeim fotói:https://www.instagram.com/grillninja.huKövess a facebookon is:https://www.facebook.com/grillninja.huPinterest táblám:https://www.hu.pinterest.com/laszloszila1216/grillninjahu-receptekSzívesen elárulom a Titkos összetevőt is, de akkor sajnos meg kell, hogy öljelek!Jó étvágyat kívánok!Szilágyi László
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

  • Arancini - olasz töltött, rántott rizsgolyó recept fotója

    Arancini - olasz töltött, rántott rizsgolyó Arancini - olasz töltött, rántott rizsgolyó

    Milano-ban nyaraltunk a leánykáinkkal, ott kóstoltuk meg először ezt a finom olasz ételt.Férjecskémmel legutóbb Rómában újra ezt ebédeltünk egy nap, a Termini pályaudvaron. Itthon aztán én is megpróbáltam elkészíteni, nagyon jó, ha esetleg marad rizs, túlfő a rizs, tapad, erre felhasználhatjuk.#kotenykihivas2024
    Sipos Éva Sipos Éva
  • Arancini olasz rizsgolyó recept fotója

    Arancini olasz rizsgolyó Arancini olasz rizsgolyó

    Ez az Arancini rizsgolyó recept egy maradékmentő recept nálam! Néha akad, hogy marad a rizsből, néha hogy nem is kevés, ilyenkor nagyon jól jön az olasz konyha egyszerű finomsága. El lehet készíteni friss rizsből is, de szinte mindenhol azt ajánlják, hogy mielőtt golyóvá formáznánk, pár órát hűsöljön a hűtőben, így direkt jól jön, ha ezt a megmaradt rizsből készítjük, és ráadásul csak 1-2 dolog kell hozzá, pár perc alatt összedobható. A rizshez a reszelt sajton kívül mehet bele akár parmezánt is egy kevés, még ízletesebb lesz.
    Antukné Ildikó Antukné Ildikó
  • Hamis Arancini (töltött rizsgolyó) csőben sütve al'a Kathy recept fotója

    Hamis Arancini (töltött rizsgolyó) csőben sütve al'a Kathy Hamis Arancini (töltött rizsgolyó) csőben sütve al'a Kathy

    Arancinit, a közkedvelt szicíliai panírozott - töltött rizsgolyókat szerettem volna készíteni.Az élet azonban közbeszólt, és sajnos rájöttem hogy nem lesz időm golyókat formázni, panirozni, sütögetni. 😢Így született ez a ropogós- parmezános morzsa alatt sült étel.🤤Természetesen nem olyan mint a hagyományos, de higgyétek el nagyon finom és sokkal gyorsabban elkészül!Próbáljátok ki! ☺️#aranykoteny23#daralthus #rizs
    FKathy FKathy
  • Arancini (mozzarellás rántott rizsgolyó) recept fotója

    Arancini (mozzarellás rántott rizsgolyó) Arancini (mozzarellás rántott rizsgolyó)

    Kiváló maradékmentö recept, ha maradt meg a rizottóból, vagy ha csak túl sok rizst föztünk ki. A fiam nem rég indiai vacsorát készített a barátainak, és elég sok jázmin rizs megmarad, ami ragacsos, tapadós lett, főleg másnapra. Így éppen idelális volt ezeket az olasz rizsgolyókat elkészíteni belőle, de ha nincs rizs maradékunk, akkor extra fözhetünk is az arancinihez, legjobb a rizottó rizs hozzá. Mozzarellával töltöttem meg, de lehetne darált hússal is, vagy zöldséggel, akár édes változatban elkészíteni, epret, málnát vagy csokit belecsomagolni a rizsgolyó közepébe.
    Eva Balazs (ízek és ízlések) Eva Balazs (ízek és ízlések)
  • Töltött rizsgolyó recept fotója

    Töltött rizsgolyó Töltött rizsgolyó

    Kedvenc gasztroújságom, a Vidék íze adta az ötletet.
    Szelle Szabad Erika Szelle Szabad Erika
  • Strucctojás tyúktojásból recept fotója

    Strucctojás tyúktojásból Strucctojás tyúktojásból

    Legalább úgy néz ki mint egy óriás strucctükörtojás, amit Tarzan sütött a régi filmekben! Snidlinggel!!!!! #otthonfőzök
    grillninja grillninja
  • Arancini...rántott rizs golyók recept fotója

    Arancini...rántott rizs golyók Arancini...rántott rizs golyók

    Lehet készíteni maradék rizottóból és maradék főtt -párolt rizsből.Rizsgolyókat bármivel megtölthetjük, petruska, koriander, tonhal, főtt tojás, mozzarella, kék sajt, Bolognai sugo, pesto.......végtelen a lehetőség.Ez most az én saját verzióm.
    Sziszi Kililtott Sziszi Kililtott
  • Krumplipürébe göngyölt virsli recept fotója

    Krumplipürébe göngyölt virsli Krumplipürébe göngyölt virsli

    Az ötletet a maradékok adták a hűtőben.Krumplipüré, Jalapenos, Mozzarella, virsli.
    Mercédesz Balázs Mercédesz Balázs
  • Tőkehaltepertő recept fotója

    Tőkehaltepertő Tőkehaltepertő

    Snack, sörkorcsolya, streetfood! Imádjátok!
    grillninja grillninja
  • Tejberizses rétes recept fotója

    Tejberizses rétes Tejberizses rétes

    A réteslap húzását csak gyakorlott ninják, végtelen türelemmel kezdjék el, de ha kész réteslappal dolgozunk ez egy gyors mutatvány lesz. Én most az idegörlő rétesnyújtó eljárást mutatom. Ninjaaa!
    grillninja grillninja
  • Krumplistészta recept fotója

    Krumplistészta Krumplistészta

    Kezdő ninják kedvence, titkos összetevővel!
    grillninja grillninja
  • Arancini recept fotója

    Arancini Arancini

    Kipróbáltam. Finom, de nekem valami hiányzik. Azt hiszem inkább köretnek lenne jobb, mint önálló ételnek.
    Dorka Dorka

További ajánlott receptek

  1. Narancsos-barackos kuglóf
  2. Rakott darált húsos tészta
  3. Hokkaidó tök-zöldséges krémleves
  4. Babos-csülkös lecsó
  5. Csokis és szilvás gombóc
  1. Epres-mandulás torta
  2. Bőrös császár
  3. Amerikai palacsinta
  4. Nagymamámtól tanult marhapörkölt