Gluténmentes banánkenyér

Iringó Kelényiné Sólyom
Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Nagyon szeretjük reggelire enni, de könnyen el is lehet csomagolni a gyerekeknek uzsonnára. Szépen felveszi a szilikon formák alakját, jól ki is fordítható belőlük. A lisztet kicserélve sima lisztre gluténes változatban is elkeszíthető, más arányon nem kell változtatni.

Gluténmentes banánkenyér

Nagyon szeretjük reggelire enni, de könnyen el is lehet csomagolni a gyerekeknek uzsonnára. Szépen felveszi a szilikon formák alakját, jól ki is fordítható belőlük. A lisztet kicserélve sima lisztre gluténes változatban is elkeszíthető, más arányon nem kell változtatni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Nedves hozzávalók:
  2. 113 gvaj
  3. 3 dbnagy banán (kb. 454 g)
  4. 2 dbnagy tojás
  5. 1 teáskanálvaníliakivonat
  6. Száraz hozzávalók:
  7. 230 gAldis GM liszt
  8. 150 gcukor
  9. 1 teáskanálsütőpor
  10. 1/4 teáskanálszódabikarbóna
  11. 1/4 teáskanál
  12. 1 teáskanálőrölt fahéj

Elkészítés

  1. 1

    Olvasszuk meg a vajat, hagyjuk hűlni.

  2. 2

    Nyomjuk össze villával a banánokat. Minél barnább, érettebb, annál jobb.

  3. 3

    Verjük fel enyhén egy nagy tálban a tojásokat. Keverjük bele a kihűlt vajat, a vanília aromát és a szétnyomott banánokat.

  4. 4

    Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.

  5. 5

    Adjuk hozzá a száraz keveréket a nedveshez. Nem kell túlkeverni, épp csak álljon össze.

  6. 6

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Töltsük meg a tésztával a formákat.

  7. 7

    Kb. 15-20 perc alatt szépen megsül. Végezzünk tűpróbát!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Iringó Kelényiné Sólyom
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Boglarka Voros
Boglarka Voros @vorbog
Sokszor elkészítem, mert gyakran rajtunk marad a banán :p Nagyon szeretjük, legtöbbször kenyér formátumban, vagy őzgerincben keszül. Köszönöm a receptet! :)

Hasonló receptek