Pusztapörkölt

Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

Bográcsban az igazi!!!

Pusztapörkölt

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bográcsban az igazi!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 0,5 kgsertéslapocka kockázva
  2. 25 dkgtarhonya
  3. 1 nagy fejvöröshagyma kockázva
  4. 3 gerezdfokhagyma reszelve
  5. 50 dkgkrumpli kockázva
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. 5 dkgházi szalonna kockázva
  11. 1-2 dbparadicsom
  12. 1-2 dbpaprika

Elkészítés

  1. 1

    A szalonnát megpirítjuk, zsírjára tesszük a tarhonyát, azt is megpirítjuk, erre tesszük a kockázott hagymát, reszelt fokhagymát.

  2. 2

    Majd erre kerül a hús, esetleg füstölt kolbász, só, bors, paradicsom, paprika, őrölt kömény és kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, krumplit és felöntjük a tarhonya kétszeresének megfelelő vízzel.

  3. 3

    Készre pároljuk, ha szükséges, akkor a folyadékból pótolunk. Házi savanyúval tálaljuk. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek