Bírkapörkölt

Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Magyarhomorog

Bográcsban főzve az igazi de így is nagyon finom lett 😋🐏🐑

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4-5 fő
  1. 1 kgbirka színhús
  2. 50 dkgcsontos bírka hús
  3. 40 dkgvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 dbtv paprika
  6. 2 dbkisebb paradicsom
  7. 10 dkgzsír
  8. 3 evőkanálpaprika
  9. 1 teáskanálnyi őrölt bors
  10. 1 teáskanálnyi őrölt kömény
  11. ízlés szerintcsípős paprika
  12. ízlés szerint

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A hagymát nem túl apróra vágjuk és annyi zsíron amit felvesz lepirítjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Azt is pirítjuk egy kicsit. Majd mehet bele a megmosott hús. Fedő alatt fehéredésig pároljuk és egy félórát így főzzük.

  3. 3

    Félóra után fűszerezzük, ha kell a vizet pótoljuk. Lassú tűzön készre főzzük.

  4. 4

    Sós vízben főtt burgonyát készítünk köretnek.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Közzétéve:
Magyarhomorog
Csak süteményt készítek recept szerint.Most egy kicsit nehéz mérleggel a konyhában főzni, de egyre jobban tetszik ahogy készülnek a receptjeim. Így nagyobb az esélye annak, hogy nem változtatok a család kedvenc ételein🤣
Olvass tovább

Hasonló receptek