Szivacspiskótás málnás pohárdesszert

Kurtán Kolos
Kurtán Kolos @kolos79
Budapest

Igazi nyári finomság, csoda ez a desszert. Vendégeinket el tudjuk kápráztatni ezzel a nagyon egyszerű, de annál làtványosabb piskótával.

Szivacspiskótás málnás pohárdesszert

Igazi nyári finomság, csoda ez a desszert. Vendégeinket el tudjuk kápráztatni ezzel a nagyon egyszerű, de annál làtványosabb piskótával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3 Adag
  1. 1egész tojás
  2. 20 grizsliszt
  3. 20 gcukor
  4. 2 gszódabikarbóna
  5. 1 gsütőpor
  6. 1 kávéskanálcitromlé
  7. 1 kávéskanálétolaj
  8. Párcsepp zöld ételfesték
  9. 3 db (2 dl)papír/műanyag poharak
  10. Krém
  11. 200 mldoboz Cocomas krém (jól lehűtve)
  12. 3 evőkanálporcukor
  13. 1 csomaghabfixáló por
  14. Ízlés szerintfriss málnaszemek
  15. 1 kávéskanálmálnás gyümölcskristály (Mag maxx)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tojást a cukorral habosra keverjük. Ehhez adjuk az az étolajat és az ételfestéket.

  2. 2

    Kimérjük a száraz összetevőket, ezzel is elkeverjük a tojásos masszát.

  3. 3

    A 2 dl-es műanyag poharak felső végén óvatosan bevagdossuk.(ne vágjuk szét az egészet, ne érjen túl a pohár peremén). A poharak első 1/3 részét töltjük meg tésztával. (Én az ujjamra tettem egy kevés étolajat, azzal is átkentem a pohár belsejét) Majd mikrohullámú sütőben 800 W-on 80 másodpercig megsütjük a tésztát.

  4. 4

    Ollóval óvatosan körbevágjuk a poharakat, kiszedjük a piskótát mely légiesen könnyed lett.

  5. 5

    A jól lehűtött Cocomas krémhez fokozatosan adjuk hozza a habfixen és a porcukrot. Kemény krémmé verjük fel habverőgép segítségével.

  6. 6

    A piskótából kis darabot tépünk, pohár aljára tesszük. Erre rétegezzük a málnaszemeket, és a habot.

  7. 7

    Tetejére habot teszünk. Erre szórunk a málna gyümölcskristályból ízlés szerint.

  8. 8

    Hűtsük le. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kurtán Kolos
Közzétéve:
Budapest
Glutén- és tejfehérje érzékeny hobbi szakács/cukrász fizika-földrajz-biológia szakos tanár vagyok.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek