Aszalt áfonyás puncsos tejszínes torta
Ez a recept anyukám méteres kalács tészta receptje!A húgom kicsit át alakította!Egy kicsit én is változtattam rajta. Díszítést nem vittem túlzásba mivel nem is akartam sütni amit találtam itthon az került bele, szülinapomra készült!😆
Aszalt áfonyás puncsos tejszínes torta
Ez a recept anyukám méteres kalács tészta receptje!A húgom kicsit át alakította!Egy kicsit én is változtattam rajta. Díszítést nem vittem túlzásba mivel nem is akartam sütni amit találtam itthon az került bele, szülinapomra készült!😆
Elkészítés
- 1
A tisztelt sütőporral kakaóval elkeverjük. Tojásokat szétválasztva a sárgáját cukorral habosra keverjük fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához öntjük a vizet, olajat.
- 2
Robotgép segítségével összekeverjük az apánként hozzá adott kakaós lisztel. Végül hozzá forgatjuk kenő lapáttal a habot.A sütött 190 fokon előmelegítjük levesszük 175 fokra 40-45 per alatt készre sütjük.
- 3
Amíg a piskóta sül az aszalt áfonyát rumba áztatjuk. A krémhez a tej felét pudinggal cukorral elkeverjük a másik felet melegítjük a kettőt össze öntjük alacsony fokon sűrűre főzzük majd kihűtjük.
- 4
A tejszínt külön felverjük a 2 dl tejszínbe habfixálót rakunk,és 1 ev. kanál kész pudingot keverünk hozzá.A 4 dl tejszínhez 1 ev.k zselatint vízben felmelegítünk kicsit kihűtjük a felvert tejszínnel habbá verjük. Ebbe kerül a maradék kihűlt puding amivel szintén csomómentesre keverjük végül a lecsepegtettet áfonyát hozzá adjuk. Hűtőbe rakjuk.
- 5
A megsült pikótat formából kiborítva kihűlt állapotban 3 ba vágjuk. megkenjük a krémmel tetejét oldalát, nyomzsák segítségével tetszés szerint díszítjük,hűtőbe rakjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókusz kocka Kókusz kocka
Gyerekkori kedvenc anyukám receptje liszten és a cukron változtattam.
-
Öreg fa rönk torta Öreg fa rönk torta
Azért kapta ezt a nevet mert kicsit korhadt az hogy a lyukak hogy lettek rajta senki ne kérdezze🤣magam se tudom,de ennél jobban nem is sikerülhetett volna.Ahogy azt sem tudom hogy a teteje hogy tűnt el mikor nem is szeretem a csokis tortát!!🥰 #maradjotthon#otthonfőzök -
Meggyes piskóta Meggyes piskóta
Gyerekkori kedvenc anyukám receptje kicsit át variálva,mivel csak házi fagyasztott meggyem volt itthon cukros ,fahéjas kardamommal összekevertem majd lecsepegtetem ,1/2 dl lé került a tésztába. -
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Ez a torta is egy régebbi alkotás fázis fotók nélkül. Amikor még nem igazán sikerült a 6 tojásos piskóta hogy magas legyen .Sütő volt a hibás.😆😆 -
Mákos áfonyás álom Mákos áfonyás álom
Imádom az áfonyát, sokat szemeztem ezzel a recepttel, kicsit át variálva, de megérte ! :) -
-
Méteres kalács szelet Méteres kalács szelet
Méteres kalács lapok formájában sütve, eltér a hagyományos őzgerinc formától.
marika620202 -
Puncsos habos Puncsos habos
Valami puncsos sütit akartam enni és azért ezt választottam. Sajnos nekem csak negyed liter tejszínem volt itthon, de így is nagyon finom.
-
Jóság szelet Jóság szelet
Ez a süti se mostanában készült, de most találtam rá a képeim között az egyik legfinomabb süti. -
Karamellizált nektarinos tejszínes mogyorós pohárkrém Karamellizált nektarinos tejszínes mogyorós pohárkrém
A terv nem ez volt de nagyon finom lett🙃😉#2020#barack -
Hideg puncsos-rumos meggyleves Hideg puncsos-rumos meggyleves
#glutenmentesizlik2
-
Csokis pókhálós torta Csokis pókhálós torta
Ezt a torta nem mostanában készült ezért nincsenek fázis fotók mikor készült nem gondoltam hogy egyszer szükségem lesz a fotókra.😉🕸🍫
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek