A 2 dl olajban a fűszereket összekeverjük. A hússzeletek mindkét oldalát bekenjük és egymásra rakva hagyjuk addig állni, amíg a hagymát, paradicsomot és paprikát felszeleteljük.

A tepsi aljába felszeleteljük az egyik hagymát, 2 paprikát és 2 paradicsomot. Eloszlatjuk a tepsiben. Erre ráfektetjük a hússzeleteket. Majd a többi hagymát, paprikát és paradicsomot a tetejére oszlatjuk. Egy kis sóval megsózzuk. Öntünk rá kb. fél dl olajat és ugyan ennyi vizet. 180°C előmelegített sütőben 1, 5 óráig sütjük fólia alatt. Ha ez az idő letelt 200°C a hús szeletek mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Amíg sül a hús, addig kisütjük a burgonyát. Jó étvágyat kívánok! 😘