Mézes-omlós csirkecomb, velesült burgonyával

Margit Soborné Horváth
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Sopron

Nagyon szeretjük a csirkecombot, de mézzel még soha nem készítettem, valahogy ódzkodtam tőle. Azt hittem, hogy túl édes lesz a hús.... kellemesen csalódtam. Egyáltalán nem lett gejl, ellenben gyönyörűen megpirult és ropogós lett a bőre. No, és, hogy egyszerre készült a körettel az pluszban jó dolog!
#aranykonyv2

Mézes-omlós csirkecomb, velesült burgonyával

Nagyon szeretjük a csirkecombot, de mézzel még soha nem készítettem, valahogy ódzkodtam tőle. Azt hittem, hogy túl édes lesz a hús.... kellemesen csalódtam. Egyáltalán nem lett gejl, ellenben gyönyörűen megpirult és ropogós lett a bőre. No, és, hogy egyszerre készült a körettel az pluszban jó dolog!
#aranykonyv2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
4 adag
  1. 800 grcsirkecomb (itt 2 db egész és 3 db alsócomb)
  2. 4 ekakácméz
  3. 1 ekcsemege pirospaprika
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 ekmustár (itt Univer)
  6. 2 ekolíva olaj
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. 50 grmargarin
  10. Köret:
  11. 6-7 dbburgonya (amennyi a hús mellett elfér)
  12. Ízlés szerint
  13. Ízlés szerintbors

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A csirkecombokat ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd alaposan bedörzsöljük a pirospaprikával. A mézet, mustárt, olajat egy tálba tesszük, majd belenyomjuk a fokhagymát és összekeverjük.

  2. 2

    A sütőedénybe daraboljuk a margarint és rátesszük a befűszerezett húsokat, majd megkenjük a mézes keverékkel. Az egészet kenjük rá.

  3. 3

    A burgonyát tisztára sikáljuk, félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk és a húsok mellé/közé rendezzük.

  4. 4

    Alufóliával, vagy fedővel lefedjük és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon 90 percig sütjük, ezután levesszük a fóliát/fedőt és légkeveréssel (180 fokon) piros-ropogósra pirítjuk. Sütőfüggő!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Margit Soborné Horváth
Közzétéve:
Sopron
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Hasonló receptek